Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника Промо 8 марта
Хлеб и выпечка Мясо, птица, колбасы Молоко, сыр, яйца Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Сладости Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Красота и здоровье Макароны, крупы, специи Бытовая химия и гигиена Здоровое питание Рыба, икра Замороженные продукты Чай, кофе, сахар Овощи, фрукты, ягоды Готовая еда Соусы и консервация Аптечка Бытовая техника Зоотовары
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Мангалы, уголь, аксессуары Уход за растениями Товары для бани Шашлык и гриль Продукты для пикника и дачного стола Семена и саженцы Выращивание рассады Удобрения, грунт, инсектициды Садовый инвентарь Товары для отдыха Для чистоты и уборки Защита от насекомых и солнца Посуда Текстиль Удобное хранение Бытовая техника
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Товары для мам Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Детская косметика и уход Массажеры Бытовая техника для красоты Подарочные наборы Libresse и Tena Мужская косметика
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства Finish Woolite
Для кошек Для собак Для грызунов Корма для птиц Лакомства для птиц Аксессуары для птиц Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Бассейны и водный спорт Текстиль Хранение вещей Товары для кемпинга Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Книги Уход за садом Спортивные товары Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Система нагревания IQOS Борьба с насекомыми Товары по акции
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Картофельный салат с грибами и горчичной заправкой

Рейтинг
1
отзывов
Отправить рецепт на почту
Отварная картошка, маринованные огурчики и обжаренные с чесноком грибы - нет, это не закуска! Это сытный салат для вегетарианцев и тех, кто постится. Для его приготовления можно использовать любые грибы на ваш вкус; мы взяли доступные круглый год шампиньоны, но сюда отлично подойдут и лисички, и опята. Главную роль в любом салате, конечно, играет заправка, и наш салат с грибами не исключение. Пряная ароматная заправка из оливкового масла, горчицы и лимонного сока превосходно дополняет его и придает особую пикантную нотку.
  • 40 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Для приготовления заправки смешайте горчицу, лимонный сок, соль и перец по вкусу, паприку и 4 ст.л. оливкового масла.
  • Шаг 2

    Картошку отварите в мундире, затем обдайте холодной водой и снимите кожуру. Нарежьте картофель достаточно крупными кубиками и положите в миску.
  • Шаг 3

    Грибы порежьте на небольшие кусочки (если берете шампиньоны, то на 4 части). На сковороду выдавите чеснок, затем налейте 2 ст.л. оливкового масла и включите огонь. Когда чеснок станет золотистым, извлеките его из масла и положите туда грибы. Жарьте на сильном огне 2-3 минуты, посолите и поперчите по вкусу.
  • Шаг 4

    Огурцы нарежьте тонкими ломтиками, положите их к картофелю. Туда же положите мелко порезанный зеленый лук и грибы.
  • Шаг 5

    Полейте салат заправкой, тщательно перемешайте, добавьте соли и перца при необходимости. Отставьте в сторону на 10 минут, чтобы он настоялся.
279 

-11

249 /кг
249.00 RUB
Шампиньоны 1кг
752
99,9 /шт
99.90 RUB
Лук зеленый Умное решение от Vprok.ru 100г упаковка
1021
63,9 

-14

54,9 /шт
54.90 RUB
Паприка Kotanyi молотая 25г
21
129 

-16

109 /кг
109.00 RUB
Лимоны 1кг
1728
67,9 /шт
67.90 RUB
Горчица Махеевъ Зернистая 100г
24
49,9 /кг
49.90 RUB
Картофель белый мытый 1кг
2174
49,9 /кг
49.90 RUB
Картофель белый мытый 1кг
2174
29,5 /шт
29.50 RUB
Соль поваренная пищевая 1кг в ассортименте
277
59,9 /шт
59.90 RUB
Чеснок 1шт упаковка
533
251 /шт
251.00 RUB
Огурцы Дядя Ваня Корнишоны по-французски 680г
41
66,9 /шт
66.90 RUB
Перец Allori Приготовь-ка черный молотый 100г
10
860 /шт
860.00 RUB
Масло оливковое Filippo Berio Extra Virgin нерафинированное 500мл
78

Ингредиенты:

  • Грибы 600 г
  • Лук зеленый 15 г
  • Паприка молотая щепотка
  • Лимонный сок 1 ст.л.
  • Горчица зерновая 1 ст.л.
  • Картофель 3-4 шт.
  • Соль по вкусу
  • Чеснок 1 зубчик
  • Огурцы маринованные 4 шт.
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Масло оливковое 6 ст.л.

Похожие:

  • Картофельное печенье

    Если у вас осталось немного варёной картошки, приготовьте такое рассыпчатое и нежное картофельное печенье с сыром - к чаю, в школу, на перекус!
  • Картофель Дофинуа

    Гратен Дофинуа – это классическое французское блюдо с королевским названием! Правда, впервые оно появилось на столах совсем не королевских…

Отзывы

  • Татьчна

    5
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    Мне понравился рецепт, как раз сейчас пост, обязательно приготовлю. Спасибо автору

    Показать полностью
Средний рейтинг
5.0
1

На основе 1 оценки

  • 5
    (1)
  • 4
    (0)
  • 3
    (0)
  • 2
    (0)
  • 1
    (0)