Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника Алкоголь
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Детский клуб Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Товары для мам Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Детская косметика и уход Массажеры Бытовая техника для красоты Подарочные наборы Libresse и Tena Декоративная косметика Мужская косметика
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства Finish Woolite
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Бассейны и водный спорт Текстиль Хранение вещей Товары для кемпинга Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Книги Уход за садом Спортивные товары Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Система нагревания IQOS Борьба с насекомыми Товары по акции
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Картофельное печенье

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Если у вас осталось немного варёной картошки, приготовьте такое рассыпчатое и нежное картофельное печенье с сыром - к чаю, в школу, на перекус! У него совершенно удивительная слоёная текстура, а всё благодаря особой технологии раскатывания. Попробуйте, это несложно, но так вкусно!
  • 45 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Подготовьте все ингредиенты.
    1
  • Шаг 2

    Отварите и остудите картофель, натрите его и сыр на мелкой тёрке.
    2
  • Шаг 3

    Положите картофель и сыр в глубокую миску, добавьте яичный желток, сливочное масло комнатной температуры, соль и прованские травы.
    3
  • Шаг 4

    Просейте муку, добавьте муку и манку к картофелю. Замесите тесто, оберните пищевой плёнкой и уберите в холодильник на полчаса. Охлажденное тесто скатайте в колбаску и разделите на 14-15 частей.
    4
  • Шаг 5

    Присыпьте рабочую поверхность мукой, раскатайте каждый кусочек теста в лепёшку, сложите их друг на друга и раскатайте в одну большую лепёшку.
    5
  • Шаг 6

    Вырежьте из теста печенье любой формы (можно треугольники, круги, квадратики или другие формы под ваши вырубки). 
    6
  • Шаг 7

    Выпекайте при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут до золотистой корочки.
    7
109 

-18

89,9 /кг
89.90 RUB
Картофель белый мытый 1кг
2455
109 

-18

89,9 /кг
89.90 RUB
Картофель белый мытый 1кг
2455
123 /шт
123.00 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
706
179,9 

-33

119,99 /100г
119.99 RUB
Сыр Ламбер Классический 1/2 шара полутвердый 50% 0.4-0.6кг
351
299 /шт
299.00 RUB
Масло сладко-сливочное Брест-Литовск 82.5% 180г
620
83 /шт
83.00 RUB
Манка Шебекинская из твердой пшеницы 500г
170
170 /шт
170.00 RUB
Приправа Kotanyi Прованские травы 30г
17
23,5 /шт
23.50 RUB
Соль поваренная пищевая 1кг в ассортименте
343
139,9 /шт
139.90 RUB
Яйца Окское СО белые 10шт
1085

Ингредиенты:

  • Картофель 250 г
  • Мука пшеничная 80 г
  • Сыр 65 г
  • Масло сливочное 60 г
  • Манная крупа 50 г
  • Прованские травы щепотка
  • Соль щепотка
  • Яйцо куриное 1 шт.

Похожие:

  • Картофель Дофинуа

    Гратен Дофинуа – это классическое французское блюдо с королевским названием! Правда, впервые оно появилось на столах совсем не королевских…
  • Пюре с копчёным сулугуни

    Картофельное пюре с копчёным сулугуни - конечно, гарнир. Но оно такое ароматное и наполненное вкусом, что его можно есть и просто так... ложками!

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!