Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника Алкоголь
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Детский клуб Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Товары для мам Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Детская косметика и уход Массажеры Бытовая техника для красоты Подарочные наборы Libresse и Tena Декоративная косметика Мужская косметика
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства Finish Woolite
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Бассейны и водный спорт Текстиль Хранение вещей Товары для кемпинга Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Книги Уход за садом Спортивные товары Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Система нагревания IQOS Борьба с насекомыми Товары по акции
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Картофельно-сырный гратен

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Существует более 500 блюд из картофеля. Одно из наших фаворитов – картофельный гратен с плавленым сыром Hochland «Сливочный». Hochland добавляет блюду нежный вкус и передает пользу натурального полутвердого сыра. Нарезанный тонкими слайсами картофель в сливочно-сырном соусе запекается до румяной корочки. Гратен удобно готовить в духовке и можно подавать даже на праздничный стол не только в качестве гарнира к мясу или рыбе, но и как самостоятельное блюдо.
  • 60 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Разогрейте духовку до 170°С. Щедро смажьте маслом большую глубокую прямоугольную форму для запекания.
    1
  • Шаг 2

    Очистите картофель и нарежьте при помощи терки-мандолины или ножом очень тонкими (2–3 мм) кружками.
    2
  • Шаг 3

    Смешайте подогретое молоко и плавленый сыр, поперчите. Добавьте пропущенный через пресс чеснок.
    3
  • Шаг 4

    Выкладывайте картофель слегка внахлест слоями, каждый слой немного присаливайте и поливайте сливочно-сырной смесью. Когда весь картофель выложите, залейте его оставшейся смесью.
    4
  • Шаг 5

    Смажьте маслом фольгу с одной стороны и закройте форму. Поставьте в центр духовки и запекайте 30 минут. Снимите фольгу, выложите на картофель тонкие ломтики сливочного масла (примерно 50 г) и верните в духовку еще на 10–15 минут, картофель должен подрумяниться. Подавайте гратен горячим.
    5
209 /шт
209.00 RUB
Сыр плавленый Hochland Сливочный 55% 200г
62
299 /шт
299.00 RUB
Масло сладко-сливочное Брест-Литовск 82.5% 180г
618
23,5 /шт
23.50 RUB
Соль поваренная пищевая 1кг в ассортименте
340
109 

-18

89,9 /кг
89.90 RUB
Картофель белый мытый 1кг
2452
109 

-18

89,9 /кг
89.90 RUB
Картофель белый мытый 1кг
2452
69,9 

-14

59,9 /шт
59.90 RUB
Чеснок 1шт упаковка
615
69,9 /шт
69.90 RUB
Перец Маркет Перекресток черный молотый 18г
9
136 /шт
136.00 RUB
Молоко Parmalat Natura Premium ультрапастеризованное 1.8% 1л
127

Ингредиенты:

  • Сыр плавленый Hochland Сливочный 400 г
  • Масло сливочное 1 ст.л. + 50 г
  • Соль по вкусу
  • Картофель 1.3 кг
  • Чеснок 3-4 зубчика
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Молоко 500 мл

Похожие:

  • Картофельное печенье

    Если у вас осталось немного варёной картошки, приготовьте такое рассыпчатое и нежное картофельное печенье с сыром - к чаю, в школу, на перекус!
  • Картофель Дофинуа

    Гратен Дофинуа – это классическое французское блюдо с королевским названием! Правда, впервые оно появилось на столах совсем не королевских…

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!