Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Картофельная запеканка с грибами

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Запеканка — традиционное зимнее блюдо: сытное и по-домашнему аппетитное. Подавайте его с любимыми соусами, добавьте соления или свежую зелень.
  • 60 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Подготовьте все ингредиенты.
    1
  • Шаг 2

    Очищенный картофель отварите до готовности, разомните в пюре, добавьте горячее молоко, сырые яйца, сливочное масло и соль.
    2
  • Шаг 3

    Нарежьте грибы пластинками, а лук мелкими кубиками. Разогрейте в сковороде с толстым дном растительное масло и обжарьте до полупрозрачности лук, затем добавьте половину порции соли, чёрный молотый перец, грибы, тимьян и тушите в течение 15 минут.
    3
  • Шаг 4

    Половину картофельной массы выложите в форму для запекания и разровняйте. Вторым слоем положите грибную начинку, а затем — снова пюре.
    4
  • Шаг 5

    Смажьте поверхность картофельной массы сметаной, присыпьте натёртым сыром и запекайте 30 минут в духовке, разогретой до 200 градусов.
    5
129 /шт
129.00 RUB
Шампиньоны 250г упаковка
325
149 /шт
149.00 RUB
Молоко Parmalat Natura Premium ультрапастеризованное 1.8% 1л
150
179,9 

-29

127,9 /100г
127.90 RUB
Сыр Ламбер Халяль 50% 0.4-0.6кг
433
189,9 /100г
189.90 RUB
Сыр твердый Маркет Пармезан 40%
31
299 

-13

259 /шт
259.00 RUB
Грибы Эринги Грибъ Королевская вешенка 200г
25
299 

-20

239 /шт
239.00 RUB
Масло сладко-сливочное Брест-Литовск 82.5% 180г
677
22,5 /шт
22.50 RUB
Соль поваренная пищевая 1кг в ассортименте
386
218 /2кг
218.00 RUB
Картофель 1кг
2882
218 /2кг
218.00 RUB
Картофель 1кг
2882
73 

-25

54,75 /шт
54.75 RUB
Перец Allori Приготовь-ка черный молотый 100г
12
149,9 /шт
149.90 RUB
Яйца Окское СО белые 10шт
1322
159 /шт
159.00 RUB
Тимьян Умное решение от Vprok.ru 30г упаковка
47
79,9 /кг
79.90 RUB
Лук репчатый 1кг
4975
159 

-31

109,9 /шт
109.90 RUB
Сметана Домик в деревне 15% 300г
670

Ингредиенты:

  • Шампиньоны 200 г
  • Молоко 200 г
  • Сыр полутвердый 100 г
  • Сыр твердый 100 г
  • Грибы Эринги 50 г
  • Масло сливочное 50 г
  • Соль 2 ч. л.
  • Картофель 1 кг
  • Перец черный молотый 0.5 ч. л.
  • Яйцо куриное 2 штуки
  • Тимьян свежий 2-3 веточки
  • Лук репчатый 3 штуки
  • Масло растительное 2 ст. л.
  • Сметана 3 ст. л.

Похожие:

  • Картофельное печенье

    Если у вас осталось немного варёной картошки, приготовьте такое рассыпчатое и нежное картофельное печенье с сыром - к чаю, в школу, на перекус!
  • Картофель Дофинуа

    Гратен Дофинуа – это классическое французское блюдо с королевским названием! Правда, впервые оно появилось на столах совсем не королевских…

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



    Мы используем cookie для улучшения работы сайта.