Каннеллони с копченой курицей
Если заменить отварную курочку копченой, то любое блюдо станет гораздо интереснее на вкус. Наши каннеллони не стали исключением, попробуйте! Пикантный вкус копченого куриного филе идеально дополняет нежная сливочная рикотта, терпкий Пармезан, припущенный шпинат и кремовый томатный соус с запеченным болгарским перчиком, специями и жирными сливками.
4 порции
Шаг 1
Разогрейте духовку до 175 градусов.Шаг 2
На сковороде разогрейте масло, обжарьте на нем мелко порезанный лук в течение 3 минут. Добавьте измельченный чеснок и готовьте 1 минуту. Затем положите туда предварительно запеченный нарезанный перец и помидоры и готовьте 5 минут. Измельчите соус в блендере до однородности. Верните его в сковороду, уменьшите огонь до минимума и влейте сливки. Снимите с плиты и добавьте сок лимона. Приправьте солью и перцем.Шаг 3
Замочите каннелони в теплой воде на 2 минуты.Шаг 4
В миске смешайте рикотту, сливочный сыр, 150 грамм тертого пармезана, яйцо и мускатный орех. Добавьте туда же небольшие кусочки курицы, шпинат и приправьте солью и перцем. Переложите начинку в кондитерский мешок.Шаг 5
На дно формы для выпечки налейте примерно 100 мл соуса.Шаг 6
С помощью кондитерского мешка наполните каннелони начинкой, положите их в форму.Шаг 7
Сверху полейте оставшимся соусом, посыпьте панировочными сухарями и тертым пармезаном. Накройте фольгой и выпекайте 30 минут. Снимите фольгу и готовьте еще 5-7 минут.
146
-18
119 /шт
119.00 RUB
Сыр Pretto Рикотта 45% 200г
329
-15
279 /кг
279.00 RUB
Перец красный сладкий 1кг
101,9 /100г
101.90 RUB
Рулет куриный Окраина 0.25-0.45кг
349 /шт
349.00 RUB
Сыр Dolce Granto Пармезан тертый 40% 150г
179
-30
124,9 /шт
124.90 RUB
Сливки Домик в деревне 20% 200г
170
-20
135,9 /шт
135.90 RUB
Томаты Маркет Перекресток резанные 390г
199,9 /шт
199.90 RUB
Сыр творожный Almette Сливочный 60% 150г
89,9
-11
79,9 /кг
79.90 RUB
Лук репчатый 1кг
55,9 /шт
55.90 RUB
Сухари Маркет Перекресток панировочные 150г
199 /шт
199.00 RUB
Смесь салатная мытая Белая Дача Браво 50г
121 /шт
121.00 RUB
Макароны Barilla Penne Rigate n.73 450г
121 /шт
121.00 RUB
Макароны Barilla Penne Rigate n.73 450г
149,9 /шт
149.90 RUB
Яйца Окское СО белые 10шт
79,9 /шт
79.90 RUB
Чеснок 1шт упаковка
279 /кг
279.00 RUB
Лимоны 1кг
1 074 /шт
1074.00 RUB
Масло оливковое Filippo Berio Extra Virgin нерафинированное 500мл
Смесь Santa Maria из пяти видов перца 16г
22,5 /шт
22.50 RUB
Соль поваренная пищевая 1кг в ассортименте
119,99
-17
99,99 /шт
99.99 RUB
Орех мускатный Маркет Перекресток молотый 18г
Ингредиенты:
- Рикотта 450 г
- Перец болгарский 400 г
- Грудка куриная копченая 250 г
- Сыр Пармезан 200 г
- Сливки 150 г
- Томаты в собственном соку 100 г
- Крем-сыр сливочный 100 г
- Лук репчатый 100 г
- Панировочные сухари 50 г
- Шпинат 40 г
- Каннеллони 12 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Лимон 0.5 шт.
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Перец черный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
- Мускатный орех щепотка
Похожие:
Отзывы
Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!
Наши достоинства
Cкидка 20%
на первые три заказа после регистрации по промокоду VPROK