Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника Алкоголь
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Детский клуб Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Товары для мам Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Детская косметика и уход Массажеры Бытовая техника для красоты Подарочные наборы Libresse и Tena Декоративная косметика Мужская косметика
Domestos Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства Finish Woolite
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Бассейны и водный спорт Текстиль Хранение вещей Товары для кемпинга Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Книги Уход за садом Спортивные товары Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Система нагревания IQOS Борьба с насекомыми Товары по акции
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Жульен из лисичек

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Приготовьте классический грибной жульен с лисичками! Эта элегантная горячая закуска украсит меню любого летнего праздника своим дивным вкусом. Если у вас нет кокотниц, используйте для финального запекания готовые корзиночки из слоеного или песочного теста.
  • 30 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Порежьте лук полукольцами, чеснок потрите на мелкой терке или пропустите через пресс. Подготовьте необходимое количество сливок, порежьте петрушку.
    1
  • Шаг 2

    Лисички промойте под проточной водой, переберите их как следует, удалив грязь и остатки земли.
    2
  • Шаг 3

    Обжарьте лук и чеснок на небольшом количестве растительного масла до мягкости.
    3
  • Шаг 4

    Добавьте лисички и обжаривайте, пока не выпарится вся жидкость.
    4
  • Шаг 5

    Посолите и поперчите по вкусу.
    5
  • Шаг 6

    Влейте сливки, доведите до кипения и убавьте огонь.
    6
  • Шаг 7

    Когда соус загустеет, добавьте петрушку, перемешайте и снимите с огня.
    7
  • Шаг 8

    Переложите грибы в кокотницу, посыпьте сверху тертым сыром. Поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на 5 минут (сыр должен расплавиться и покрыться румяной корочкой).
    8
  • Шаг 9

    Готовый жульен сразу же подавайте к столу.
    9
Скоро в наличии
Грибы Лисички 500г
12
Грибы Лисички 500г
12
579 

-33

389 /шт
389.00 RUB
Сыр Natura Сливочный полутвердый 45% 400г
658
79,9 

-13

69,9 /шт
69.90 RUB
Петрушка и укроп Умное решение от Vprok.ru 50г упаковка
307
174 

-32

119 /шт
119.00 RUB
Сливки Домик в деревне 20% 200г
171
69,9 /шт
69.90 RUB
Чеснок 1шт упаковка
628
69,9 /кг
69.90 RUB
Лук репчатый 1кг
4738
69,99 

-29

49,99 /шт
49.99 RUB
Перец Маркет Перекресток черный молотый 18г
9
22,5 /шт
22.50 RUB
Соль поваренная пищевая 1кг в ассортименте
345

Ингредиенты:

  • Лисички 400 г
  • Сыр 100 г
  • Петрушка 15 г
  • Сливки 200 мл
  • Масло растительное 30 мл
  • Чеснок 2 зубчика
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу
Скоро в наличии

Похожие:

  • Постный грибной соус на соевом молоке

    Ароматный сливочный соус с грибами можно приготовить и без использования сливочного масла или сливок. Растительное молоко - вот отличная альтернатива!
  • Ароматный грибной суп

    Свежесобранные белые грибы, подосиновики и подберезовики - лучшая основа для грибного бульона. Нет свежих? Не беда, возьмите замороженные или сушеные!

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!