Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Бытовая техника Алкоголь
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Детский клуб Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Товары для мам Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Детская косметика и уход Массажеры Бытовая техника для красоты Подарочные наборы Libresse и Tena Декоративная косметика Мужская косметика
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства Finish Woolite
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Бассейны и водный спорт Текстиль Хранение вещей Товары для кемпинга Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Книги Уход за садом Спортивные товары Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Система нагревания IQOS Борьба с насекомыми Товары по акции
Ближайшая доставка: завтра, вт Нет доступных интервалов доставки

Грибная икра из лисичек

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Икра из лисичек - это отличный способ законсервировать любимые грибы на зиму. Такую заготовку можно использовать и в супах, и в соусах, и в закусках. Икру можно подать на хрустящем тосте, проварить со сливками и приготовить соус или жульен. А представьте, каким вкусным станет мясное суфле, если положить в него несколько столовых ложек грибной икры!
  • 90 мин.
  • 10 порций
  • Шаг 1

    Промойте лисички в проточной воде, переберите, удалив грязь и остатки земли. Сложите грибы в комбайн.
    1
  • Шаг 2

    Измельчите грибы до размера крупной соли.
    2
  • Шаг 3

    В кастрюлю с толстым дном налейте растительное масло, переложите грибную массу, тщательно перемешайте и поставьте на огонь. Как только масса начнет булькать, уменьшите нагрев и оставьте томиться на 1 час.
    3
  • Шаг 4

    Пока грибная масса томится, подготовьте овощи. Лук нарежьте мелким кубиком, морковь потрите на мелкой терке.
    4
  • Шаг 5

    Обжарьте овощи на небольшом количестве растительного масла до мягкости.
    5
  • Шаг 6

    Переложите обжаренные овощи к грибам, перемешайте и тушите все вместе еще 20 минут. Затем влейте уксус и все еще раз перемешайте, снимите икру с огня.
    6
  • Шаг 7

    Переложите икру по стерилизованным банкам.
    7
Скоро в наличии
Грибы Лисички 500г
12
Грибы Лисички 500г
12
99,9 

-30

69,9 /кг
69.90 RUB
Морковь мытая 1кг
2789
69,9 /кг
69.90 RUB
Лук репчатый 1кг
4668
69,9 /шт
69.90 RUB
Уксус ПРОСТО Столовый 9% 1л
118
23,5 /шт
23.50 RUB
Соль поваренная пищевая 1кг в ассортименте
340

Ингредиенты:

  • Лисички 800 г
  • Морковь 200 г
  • Лук репчатый 200 г
  • Уксус 1 ст.л.
  • Масло растительное 50 мл
  • Соль 2 ч.л.
Скоро в наличии

Похожие:

  • Постный грибной соус на соевом молоке

    Ароматный сливочный соус с грибами можно приготовить и без использования сливочного масла или сливок. Растительное молоко - вот отличная альтернатива!
  • Ароматный грибной суп

    Свежесобранные белые грибы, подосиновики и подберезовики - лучшая основа для грибного бульона. Нет свежих? Не беда, возьмите замороженные или сушеные!

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!