Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Гречневая каша с баклажанами и томатами

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Гречневая каша с баклажанами и томатами – интересное сочетание гречки с обжаренными баклажанами и пикантной овощной заправкой с добавлением зелени. Рецепт сможет разнообразить ваш стол и станет отличным вариантом как самостоятельного блюда, так и гарнира. Обжаренные овощи делают блюдо сочным и ароматным, а отборное молоко «Домик в деревне» позволяет сохранить яркий, выраженный и насыщенный вкус самой гречки и делает блюдо мягким и нежным.
  • 45 мин.
  • порции
  • Шаг 1

    Подготовьте все ингредиенты.
    1
  • Шаг 2

    Баклажаны очистите от кожицы, нарежьте кубиками, залейте подсоленной водой и оставьте на 40 минут.
    2
  • Шаг 3

    Сварите гречневую кашу. Для этого сначала промойте гречку, залейте ее водой в соотношении 1:2, поварите 15 минут и слейте воду. Теперь залейте гречку молоком «Домик в деревне» и варите еще 20 минут под крышкой, иногда помешивая. Выключите огонь.
    3
  • Шаг 4

    Разогрейте сковороду с оливковым маслом, обваляйте баклажаны в крахмале и слегка обжарьте их на огне, по паре минут с каждой стороны.
    4
  • Шаг 5

    Нарежьте на мелкие кубики помидор, болгарский перец. Измельчите петрушку. Смешайте овощи со слегка остывшей кашей.
    5
  • Шаг 6

    Выложите в тарелку кашу с овощами, сверху - баклажаны и полейте соевым соусом.
    6
139,9 /шт
139.90 RUB
Крупа Мистраль Гречневая ядрица 900г
409
Баклажан Граффити 450г
10
449 

-33

299 /кг
299.00 RUB
Помидоры Фламенко сливовидные красные 1кг
2545
379 

-13

329 /кг
329.00 RUB
Перец красный сладкий 1кг
1962
88,9 /шт
88.90 RUB
Соус Sen Soy Классический соевый 250мл
193
175 

-31

119,9 /шт
119.90 RUB
Молоко Домик в деревне ультрапастеризованное 3.2% 950г
1067
129 /шт
129.00 RUB
Крахмал Garnec кукурузный 400г
10
1 207 /шт
1207.00 RUB
Масло оливковое ITLV Extra Virgen нерафинированное 500мл
33
22,9 /шт
22.90 RUB
Соль поваренная пищевая 1кг в ассортименте
400
99,9 /шт
99.90 RUB
Перец Маркет Перекресток черный молотый 18г
10
159 /шт
159.00 RUB
Зелень набор Умное решение от Vprok.ru Лук укроп петрушка 200г упаковка
505

Ингредиенты:

  • Гречневая крупа 200 г
  • Баклажаны 200 г
  • Помидоры 100 г
  • Перец болгарский 50 г
  • Соевый соус 1 ст.л.
  • Молоко отборное «Домик в деревне» 200 мл
  • Крахмал кукурузный 2 ст.л.
  • Масло оливковое 2 ст.л.
  • Соль щепотка
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Петрушка 1 веточка

Похожие:

  • Рисовая каша с цитрусами

    Цитрусы, мед, пряности - и вот рисовая каша превращается в настоящий взрыв вкуса! Но остается нежной благодаря натуральному молоку «Домик в деревне».
  • Пряный чай латте с апельсином

    Для бодрого утра приготовьте пряный и согревающий напиток, ставший очень популярным во всем мире – чай латте.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



    Мы используем cookie для улучшения работы сайта.