Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника Алкоголь
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Детский клуб Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Товары для мам Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Детская косметика и уход Массажеры Бытовая техника для красоты Подарочные наборы Libresse и Tena Декоративная косметика Мужская косметика
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства Finish Woolite
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Бассейны и водный спорт Текстиль Хранение вещей Товары для кемпинга Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Книги Уход за садом Спортивные товары Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Система нагревания IQOS Борьба с насекомыми Товары по акции
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Гратен с цветной капустой и сыром

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Цветная капуста в нежном соусе Бешамель, запечённая под корочкой сыра Natura Сливочный - это оригинальный гарнир для блюд из мяса, птицы или рыбы. Вкус у гратена - очень сырный, ведь тёртым сыром мы не только посыпали запеканку сверху, но и вмешали его часть в сам соус.
  • 60 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Подготовьте все ингредиенты.
    1
  • Шаг 2

    Капусту разберите на соцветия и отварите в течение 5 минут в подсоленной воде.
    2
  • Шаг 3

    Натрите сыр на тёрке.
    3
  • Шаг 4

    Приготовьте соус Бешамель: растопите масло, перемешайте с мукой, влейте молоко, перемешайте всё до однородной кремовой консистенции, приправьте солью и перцем и вмешайте половину тертого сыра.
    4
  • Шаг 5

    Добавьте в соус щепотку мускатного ореха.
    5
  • Шаг 6

    Выложите в форму для запекания цветную капусту, залейте соусом Бешамель.
    6
  • Шаг 7

    Посыпьте сверху оставшимся сыром.
    7
  • Шаг 8

    Отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на 20-25 минут: сыр должен расплавиться и подрумяниться.
    8
Сыр Arla Natura Сливочный 45% 400г
351
Масло сливочное Arla Natura несоленое 82% 400г
16
120 /шт
120.00 RUB
Орех мускатный Маркет Перекресток молотый 18г
16
136 /шт
136.00 RUB
Молоко Parmalat Natura Premium ультрапастеризованное 1.8% 1л
127
123 /шт
123.00 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
706
23,5 /шт
23.50 RUB
Соль поваренная пищевая 1кг в ассортименте
340
369 

-14

319 /кг
319.00 RUB
Цветная капуста 0.5-1.3кг
793
369 

-14

319 /кг
319.00 RUB
Цветная капуста 0.5-1.3кг
793
69,9 /шт
69.90 RUB
Перец Маркет Перекресток черный молотый 18г
9

Ингредиенты:

  • Сыр Arla Natura Сливочный 400 г
  • Масло сливочное Arla Natura 40 г
  • Мускатный орех щепотка
  • Молоко 400 мл
  • Мука пшеничная 3 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Цветная капуста 1 кочан
  • Перец черный молотый по вкусу

Похожие:

  • Тарталетки с камамбером и джемом

    Элегантная и лаконичная тёплая закуска к праздничному столу - для всех, кто любит сыр с благородной белой плесенью.
  • Бри с мёдом и тимьяном

    Истинно французская закуска - сыр Natura Selection Бри, запечённый с каплей мёда и веточкой душистого тимьяна. С ломтиком багета - само совершенство!

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!