Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Гаспачо по-мексикански

Рейтинг
2
отзыва
Отправить рецепт на почту
Идеальное охлаждающее блюдо для жаркого лета! Жгучий перчик чили и кремовая мякоть авокадо придают классической испанской версии знаменитого холодного супа новое звучание.
  • 60 мин.
  • порции
  • Шаг 1

    Для приготовления четырех порций возьмите 0,5 кг помидоров, предварительно надрезав их у основания, залейте кипятком. Через полминуты промойте холодной водой. Это поможет легче снять кожицу с помидоров.

  • Шаг 2

    Разрежьте каждый на 4 части и удалите семена.

  • Шаг 3

    Небольшой перчик чили также очистите от семян и мелко нарежьте.

  • Шаг 4

    Поместите в чашу для блендера кусочки помидоров, перца чили и добавьте к ним 2 зубчика чеснока, 3 столовых ложки оливкового масла, 40 г хлебных крошек, 300 мл томатного сока и 3 столовых ложки рубленой кинзы (кориандра).

  • Шаг 5

    Все ингредиенты измельчите блендером до однородной массы, добавьте соль и перец по вкусу.

  • Шаг 6

    Перед подачей на стол гаспачо следует охладить и добавить, не перемешивая, нарезанные кубиками огурцы, авокадо и красный сладкий перец, полить соком лайма (лимона) и украсить веточкой мяты.

Скоро в наличии
499 

-14

429 /кг
429.00 RUB
Помидоры Фламенко сливовидные красные 1кг
2470
499 

-14

429 /кг
429.00 RUB
Помидоры Фламенко сливовидные красные 1кг
2470
339 /шт
339.00 RUB
Авокадо Puro Gusto Хасс 2шт
110
Мята Премиум 50г упаковка
95
139 

-14

119 /шт
119.00 RUB
Лайм Маркет Перекресток 3шт упаковка
164
399 

-18

329 /кг
329.00 RUB
Перец красный сладкий 1кг
1916
209 

-19

169 /шт
169.00 RUB
Огурцы короткоплодные 450г упаковка
1897
Перец Арикон Profi черный молотый 500г
1 074 /шт
1074.00 RUB
Масло оливковое Filippo Berio Extra Virgin нерафинированное 500мл
120
139 

-14

119 /шт
119.00 RUB
Кинза Умное решение от Vprok.ru 100г упаковка
356
22,5 /шт
22.50 RUB
Соль поваренная пищевая 1кг в ассортименте
392
349 

-14

299 /кг
299.00 RUB
Чеснок ранний 1кг
469
169 

-12

149 /шт
149.00 RUB
Перец Чили мини красный 50г упаковка
100
175 /шт
175.00 RUB
Сок Добрый Томатный 1л
207

Ингредиенты:

  • Помидоры 500 г
  • Авокадо по вкусу
  • Мята свежая по вкусу
  • Сок лайма по вкусу
  • Перец сладкий по вкусу
  • Огурцы свежие по вкусу
  • Перец черный молотый 1 ч.л.
  • Масло оливковое 3 ст.л.
  • Кинза 3 ст.л.
  • Соль 1 ч.л.
  • Чеснок зубчик, 1 шт
  • Перец чили 1 шт
  • Томатный сок 300 мл
Скоро в наличии

Похожие:

  • Томатный суп с пастой и фасолью

    Густой, сытный и ароматный томатный суп с итальянскими нотками подойдет для вегетарианского питания или обеда в постные дни.
  • Бургер Капрезе

    Удивите гостей оригинальным рецептом легкого и полезного бургера на угольной булочке FOODCODE с томатами, Моцареллой и рукколой.

Отзывы

  • Дмитрий

    5
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    Отлично получилось!!!

  • Любовь

    5
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    Классный рецептик.Спасибо

Средний рейтинг
5.0
2

На основе 2 оценок

  • 5
    (2)
  • 4
    (0)
  • 3
    (0)
  • 2
    (0)
  • 1
    (0)


Мы используем cookie для улучшения работы сайта.