Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника Алкоголь
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Детский клуб Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Товары для мам Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Детская косметика и уход Массажеры Бытовая техника для красоты Подарочные наборы Libresse и Tena Декоративная косметика Мужская косметика
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства Finish Woolite
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Бассейны и водный спорт Текстиль Хранение вещей Товары для кемпинга Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Книги Уход за садом Спортивные товары Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Система нагревания IQOS Борьба с насекомыми Товары по акции
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Галета с клубникой

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Галета из рассыпчатого песочного теста с рикоттой и свежей сезонной клубникой - то, что нужно для эффектного завершения летнего застолья. А с ложечкой ванильного мороженого это блюдо становится десертом экстра-класса!
  • 60 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Подготовьте все ингредиенты.
    1
  • Шаг 2

    В глубокой миске или кухонном комбайне смешайте муку и холодное сливочное масло до состояния крупной крошки.
    2
  • Шаг 3

    Подготовьте ледяную воду.
    3
  • Шаг 4

    Вливая воду тонкой струйкой к муке с маслом, замесите эластичное тесто. Заверните его в пищевую пленку и положите в холодильник на 1 час.
    4
  • Шаг 5

    Рикотту смешайте с 1 желтком, сахаром и цедрой половины лимона.
    5
  • Шаг 6

    Тесто раскатайте, переложите на пергамент, равномерно распределите по центру рикотту. Края теста подверните наверх, смажьте яйцом и присыпьте сахаром. Запекайте при 200 градусах около 20 минут.
    6
  • Шаг 7

    Пока галета запекается, порежьте клубнику тонкими слайсами. Выложите красиво на готовую галету, присыпьте сахарной пудрой.
    7
Скоро в наличии
Клубника Artfruit 250г упаковка
75
Клубника Artfruit 250г упаковка
75
123 /шт
123.00 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
706
135 

-19

109 /шт
109.00 RUB
Сыр Pretto Рикотта 45% 200г
90
299 /шт
299.00 RUB
Масло сладко-сливочное Брест-Литовск 82.5% 180г
618
219 

-14

189 /кг
189.00 RUB
Лимоны 1кг
1942
65,9 /шт
65.90 RUB
Сахар песок белый 1кг
1770
139,9 /шт
139.90 RUB
Яйца Окское СО белые 10шт
1081
23,5 /шт
23.50 RUB
Соль поваренная пищевая 1кг в ассортименте
342
384 

-48

99 ,9 /шт
199,8 /2шт
199.8 RUB
Вода Черноголовка Вкусная питьевая негазированная 5л
819

Ингредиенты:

  • Клубника 300 г
  • Мука пшеничная 250 г
  • Рикотта 150 г
  • Масло сливочное 125 г
  • Лимон 0.5 шт.
  • Сахар песок 1 ст.л.
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Соль щепотка
  • Вода 100 мл
Скоро в наличии

Похожие:

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!