Фруктовая пицца Радуга

Рейтинг

0 отзывов

Сладкая пицца? Да, бывает и такое! Сливочный Маскарпоне и свежие ягоды на тонкой хрустящей основе – оригинальный десерт для праздника или пикника.

Шаг 1

Разогрейте духовку до 220°С.
Шаг 2

Растяните тесто руками, затем раскатайте его в тонкий пласт и выложите на противень с пергаментом. Пеките 8-10 минут до образования румяной корочки.
Шаг 3

С помощью блендера или кухонного комбайна смешайте Маскарпоне и мед до однородной кремовой консистенции.
Шаг 4

Чуть остывший корж смажьте сладким кремом, выложите порезанный тонкими дольками киви и свежие ягоды. Фрукты и ягоды можно заменить на свой вкус.
Шаг 5

Если вы готовите пиццу на гриле, используйте крупные фрукты, которые можно предварительно обжарить на решетке (сливы, персики, груши).