Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника Алкоголь
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Детский клуб Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Товары для мам Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Детская косметика и уход Массажеры Бытовая техника для красоты Подарочные наборы Libresse и Tena Декоративная косметика Мужская косметика
Domestos Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства Finish Woolite
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Бассейны и водный спорт Текстиль Хранение вещей Товары для кемпинга Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Книги Уход за садом Спортивные товары Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Система нагревания IQOS Борьба с насекомыми Товары по акции
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Французский яблочный тарт

Рейтинг
1
отзывов
Отправить рецепт на почту
Ароматный французский тарт с яблоками на хрустящем песочном корже - простая и универсальная выпечка для уютного семейного чаепития. Яблоки с легкостью можно заменить грушами, персиками или сливами.
  • 60 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Положите муку, соль и сахар в кухонный комбайн и перемешайте в течение нескольких секунд в режиме пульсации. Добавьте нарезанное мелким кубиком холодное масло (125г). В режиме пульсации превратите смесь в однородную мелкую крошку. В процессе влейте ледяную воду, продолжайте перемешивать, пока смесь не превратится в тесто. Достаньте тесто из комбайна, выложите на присыпанную мукой поверхность, сформуйте диск, заверните его в пищевую пленку и положите в холодильник на 1 час.
  • Шаг 2

    Разогрейте духовку до 200°С. Застелите противень пергаментом.
  • Шаг 3

    Раскатайте тесто в прямоугольник так, чтобы оно поместилось на ваш противень. С помощью скалки аккуратно перенесите тесто на противень. Лучше убрать противень в холодильник до выпекания или раскатывать тесто, когда начинка будет готова к выкладке.
  • Шаг 4

    Яблоки очистите от кожуры и разрежьте пополам. Каждую половинку нарежьте тонкими ломтиками. Выложите ломтики на тесто плотным слоем (можно класть внахлест). Смажьте яблоки растопленным сливочным маслом (40г) и присыпьте сахаром.
  • Шаг 5

    Выпекайте тарт 45 минут, пока он как следует не подрумянится. Если тесто где-то поднимется, проткните его вилкой, чтоб воздух вышел.
  • Шаг 6

    Когда тарт будет готов, подогрейте абрикосовый джем с ромом (можно использовать обычную воду). С помощью кулинарной кисти нанесите смесь на яблоки. Дайте тарту немного остыть, подавайте чуть теплым или комнатной температуры.
299 /шт
299.00 RUB
Масло сладко-сливочное Брест-Литовск 82.5% 180г
638
123 /шт
123.00 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
714
22,5 /шт
22.50 RUB
Соль поваренная пищевая 1кг в ассортименте
345
384 

-48

99 ,9 /шт
199,8 /2шт
199.8 RUB
Вода Черноголовка Вкусная питьевая негазированная 5л
860
399,99 

-33

269,99 /шт
269.99 RUB
Конфитюр Zuegg Экстра Абрикос 320г
35
149 

-13

129 /кг
129.00 RUB
Яблоки сезонные 1кг
3575
149 

-13

129 /кг
129.00 RUB
Яблоки сезонные 1кг
3575
64,9 /шт
64.90 RUB
Сахар песок белый 1кг
1806

Ингредиенты:

  • Масло сливочное 165 г
  • Мука пшеничная 2 чашки
  • Соль 1/2 ч.л.
  • Вода ледяная 1/2 чашки
  • Джем абрикосовый 1/2 чашки
  • Ром 2 ст.л.
  • Яблоки зеленые 4 шт.
  • Сахар песок 1 ст.л. + 1/2 чашки

Похожие:

  • Американский яблочный пирог

    Классический яблочный пирог по-американски совсем не похож на привычную нам шарлотку - в нем немного песочного теста и очень-очень много яблок!
  • Яблочные чипсы с орешками

    Сушеные яблочные колечки – это очень полезно. Сушеные с медом и орешками – это уже более калорийно, сладко и питательно, но так вкусно.

Отзывы

Средний рейтинг
5.0
1

На основе 1 оценки

  • 5
    (1)
  • 4
    (0)
  • 3
    (0)
  • 2
    (0)
  • 1
    (0)