Фаршированный батат с сыром и курицей

Рейтинг

0 отзывов

Для вкусного ужина предлагаем приготовить очень полезный, популярный и вкусный овощ – батат. Но мы предлагаем не просто приготовить овощ как гарнир, но сделать полноценное блюдо - фаршированный батат. Вы испытаете настоящее удовольствие от сочетание нежного и сочного куриного мяса под слоем корочки из сливочного сыра «Ламбер» с мягким сладковатым вкусом батата! Подавайте блюдо к столу с натуральной сметаной «Домик в деревне» и свежей зеленью для еще больше аромата.

50 мин.
2 порции

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2

Сварите соус: мелко нашинкуйте лук, чеснок пропустите через пресс или мелко нарубите ножом. Разогрейте немного сливочного масла «Домик в деревне» на сковороде, обжарьте лук и чеснок до легкого золотистого цвета. Добавьте томатный соус, немного воды, соль, перец.
Шаг 3

Варите соус 5 минут, затем добавьте сливки и сметану «Домик в деревне» и варите еще 3 минуты на слабом огне.
Шаг 4

Отварите куриную грудку, остудите, нарежьте на мелкие кусочки и перемешайте с соусом.
Шаг 5

Батат разрежьте вдоль пополам, смажьте маслом, слегка посолите и положите срезами вниз на фольгу, поставьте запекаться при 200 градусах примерно на 30-40 минут. Готовый батат переверните, слегка разомните внутри вилкой. Разложите курицу в соусе, посыпьте тертым сыром и отправьте в духовку буквально на 5-10 минут, чтобы сыр расплавился и подрумянился. Подавайте со сметаной «Домик в деревне» и свежей зеленью.