Везде

Укажите адрес доставки

Укажите адрес

Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Главная
Рецепты
Чесночный Рибай

Чесночный Рибай

Рейтинг

0 отзывов

Густая паста из чеснока с лимонным соком и вустерским соусом, приправленная солью и перцем, - это то, что нужно для стейка Рибай правильной прожарки. Не солите и не перчите стейк перед приготовлением, а смажьте его нашей пастой, когда мясо уже схватится, а на поверхности образуется аппетитная корочка, - при таком способе стейк сохранит все соки и будет мягким и тающим во рту.

15 мин.
4 порции

Шаг 1

С помощью ступки и пестика измельчите чеснок с солью и перцем. Добавьте масло, лимонный сок и вустерширский соус.
Шаг 2

Обжарьте стейки на гриле с закрытой крышкой по 5-7 минут с каждой стороны.
Шаг 3

За 4 минуты до конца приготовления смажьте мясо чесночной пастой.

Ингредиенты:

Стейк рибай 4 шт.
Соус вустерский 2 ч.л.
Лимонный сок 1 ст.л.
Масло оливковое 2 ст.л.
Перец черный молотый 0.5 ч.л.
Соль 1.5 ч.л.
Чеснок 10 зубчиков

Похожие:

Стейки с сырно-перечным маслом

Стейк рибай - это элегантное горячее блюдо, которое в честь праздника мы рекомендуем подавать с шайбочкой вот такого пряного сырно-перечного масла.

30 мин.

2 порции
Стейк Рибай с перечным соусом от Кулинарной школы Аркадия Новикова

Хороший стейк может испортить только чрезмерная прожарка. А вот сливочный соус с перцем, приготовленный в той же сковороде, только украсит блюдо.

25 мин.

1 порция

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!

Наши достоинства

Мы используем cookie для улучшения работы сайта.