Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Бургер на гриле

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Домашний бургер - это не фастфуд, а настоящее произведение искусства. Чтобы говяжья котлета была сочной, добавьте в фарш немного сливочного масла - этот несложный лайфхак всегда работает отлично!
  • 30 мин.
  • порции
  • Шаг 1

    Подготовьте все ингредиенты.
    1
  • Шаг 2

    Смешайте фарш и натертое ледяное масло.
    2
  • Шаг 3

    Разделите фарш на 2 части, слепите котлеты (диаметр должен быть больше, чем у булочек, потому что при жарке котлеты станут меньше). Приправьте с обеих сторон солью, перцем и сушеным чесноком, уберите на 10 минут в холодильник.
    3
  • Шаг 4

    Смешайте майонез и острый соус Шрирача.
    4
  • Шаг 5

    Обжарьте бекон и обсушите на бумажном полотенце.
    5
  • Шаг 6

    Поджарьте на гриле смазанные сливочным маслом булочки и смазанные растительным маслом котлеты (когда будете обжаривать их со второй стороны, положите сверху ломтик сыра). Соберите бургер: смажьте обе половинки булочки майонезным соусом, выложите на нижнюю часть лист салата, дольку помидора, 2 ломтика бекона, котлету с сыром, накройте верхней половинкой булочки.
    6
759 /кг
759.00 RUB
Фарш говяжий 0.5-0.6кг
458
759 /кг
759.00 RUB
Фарш говяжий 0.5-0.6кг
458
299 

-20

239 /шт
239.00 RUB
Масло сладко-сливочное Брест-Литовск 82.5% 180г
675
22,5 /шт
22.50 RUB
Соль поваренная пищевая 1кг в ассортименте
386
73 

-25

54,75 /шт
54.75 RUB
Перец Allori Приготовь-ка черный молотый 100г
12
450 /шт
450.00 RUB
Приправа Kotanyi Чеснок 48г
7
179,9 

-29

127,9 /100г
127.90 RUB
Сыр Ламбер Халяль 50% 0.4-0.6кг
432
319 

-22

249 /шт
249.00 RUB
Бекон Велком сырокопченый 200г
393
179 

-17

149 /шт
149.00 RUB
Салат Айсберг 1шт
1019
569 

-12

499 /кг
499.00 RUB
Помидоры Фламенко сливовидные красные 1кг
2379
123 /шт
123.00 RUB
Булочки Bimbo из пшеничной муки с кунжутом 240г 4шт
48
149 

-20

119 /шт
119.00 RUB
Майонез Слобода Оливковый 67% 400мл
320
369,99 

-19

299,99 /шт
299.99 RUB
Соус Cholimex Шрирача чили острый 520г
53

Ингредиенты:

  • Фарш говяжий 500 г
  • Масло сливочное 50 г
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч.л.
  • Чеснок сушеный 1 ч.л.
  • Масло растительное 1 ст.л.
  • Сыр 2 ломтика
  • Бекон 4 ломтика
  • Салат листовой 2 листика
  • Помидоры 1 шт.
  • Булка для бургера 2 шт.
  • Майонез 2 ст.л.
  • Соус Шрирача 1 ч.л.

Похожие:

  • Говядина с черносливом

    Необычное блюдо, ставшее классикой! Говядина, тушеная с овощами и черносливом, приобретает оригинальный сладковато-фруктовый вкус и аппетитный аромат.
  • Солсбери стейк, или фальшивый стейк

    Долгое время это блюдо называли стейком для бедняков, ведь мало кто мог позволить себе настоящие говяжьи стейки.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



    Мы используем cookie для улучшения работы сайта.