Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Блинный торт Тирамису

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Блинный торт с насыщенным кофейно-сливочным вкусом классического итальянского Тирамису станет идеальным десертом для масленичной недели. В нём ароматные кофейные блины прекрасно заменяют традиционное печенье савоярди, пропитанное крепким эспрессо.
  • 60 мин.
  • 12 порций
  • Шаг 1

    Подготовьте все ингредиенты.
    1
  • Шаг 2

    Немного подогрейте 75 мл молока и разведите в нем растворимый кофе. Смешайте с оставшимся молоком.
    2
  • Шаг 3

    Взбейте яйца, добавьте растопленное масло. Отдельно смешайте муку, какао, разрыхлитель, сахар и щепотку соли.
    3
  • Шаг 4

    Поочередно добавляйте кофейное молоко и сухую смесь, каждый раз перемешивая до однородной консистенции.
    4
  • Шаг 5

    Разогрейте сковороду, смажьте ее маслом и пожарьте блинчики.
    5
  • Шаг 6

    Для крема взбейте маскарпоне со сливками и сахарной пудрой (если готовите для взрослых, добавьте немного миндального ликера).
    6
  • Шаг 7

    Промажьте блинчики кремом, соберите торт.
    7
  • Шаг 8

    Верхний блинчик смажьте кремом, посыпьте какао и украсьте тертым шоколадом.
    8
399 

-20

319 /шт
319.00 RUB
Сыр Bonfesto Маскарпоне 78% 250г
50
130 /шт
130.00 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
774
130 /шт
130.00 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
774
224 

-22

174,9 /шт
174.90 RUB
Сливки Домик в деревне 33% 200г
97
59,9 /шт
59.90 RUB
Пудра сахарная ПРОСТО 230г
16
199 /шт
199.00 RUB
Шоколад Слава пористый темный 75г
165
299 

-20

239 /шт
239.00 RUB
Масло сладко-сливочное Брест-Литовск 82.5% 180г
675
67,5 /шт
67.50 RUB
Сахар песок белый 1кг
1926
18,99 

-37

11,99 /шт
11.99 RUB
Разрыхлитель теста Dr.Bakers 10г
335
189,9 /шт
189.90 RUB
Какао-порошок Золотой ярлык 100г
256
999 

-33

669 /шт
669.00 RUB
Кофе молотый в растворимом Нескафе Gold 190г
20
149 /шт
149.00 RUB
Молоко Parmalat Natura Premium ультрапастеризованное 1.8% 1л
150
149,9 /шт
149.90 RUB
Яйца Окское СО белые 10шт
1317

Ингредиенты:

  • Сыр маскарпоне 500 г
  • Мука пшеничная 300 г
  • Сливки 33-35% 150 г
  • Сахарная пудра 100 г
  • Шоколад темный 30 г
  • Масло сливочное 30 г
  • Сахар песок 2 ст.л.
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Какао порошок 3 ст.л.
  • Кофе растворимый 2 ст.л.
  • Молоко 375 мл
  • Яйцо куриное 4 штуки

Похожие:

  • Тирамису в стаканчиках

    Нежный итальянский десерт из сыра Маскарпоне оправдывает свое название и возносит к облакам.
  • Шоколадно-кофейный десерт в чашке

    Думаете, это чашечка капучино или гляссе? Нет! Это воздушный мусс из шоколада, сыра Маскарпоне и Эспрессо, спрятанный под шапкой взбитых сливок.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



    Мы используем cookie для улучшения работы сайта.