Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Блинный торт Тирамису

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Блинный торт с насыщенным кофейно-сливочным вкусом классического итальянского Тирамису станет идеальным десертом для масленичной недели. В нём ароматные кофейные блины прекрасно заменяют традиционное печенье савоярди, пропитанное крепким эспрессо.
  • 60 мин.
  • 12 порций
  • Шаг 1

    Подготовьте все ингредиенты.
    1
  • Шаг 2

    Немного подогрейте 75 мл молока и разведите в нем растворимый кофе. Смешайте с оставшимся молоком.
    2
  • Шаг 3

    Взбейте яйца, добавьте растопленное масло. Отдельно смешайте муку, какао, разрыхлитель, сахар и щепотку соли.
    3
  • Шаг 4

    Поочередно добавляйте кофейное молоко и сухую смесь, каждый раз перемешивая до однородной консистенции.
    4
  • Шаг 5

    Разогрейте сковороду, смажьте ее маслом и пожарьте блинчики.
    5
  • Шаг 6

    Для крема взбейте маскарпоне со сливками и сахарной пудрой (если готовите для взрослых, добавьте немного миндального ликера).
    6
  • Шаг 7

    Промажьте блинчики кремом, соберите торт.
    7
  • Шаг 8

    Верхний блинчик смажьте кремом, посыпьте какао и украсьте тертым шоколадом.
    8
399 

-28

289 /шт
289.00 RUB
Сыр Bonfesto Маскарпоне 78% 250г
51
130 /шт
130.00 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
791
130 /шт
130.00 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
791
224 

-29

159,9 /шт
159.90 RUB
Сливки Домик в деревне 33% 200г
99
59,9 /шт
59.90 RUB
Пудра сахарная ПРОСТО 230г
18
219 /шт
219.00 RUB
Шоколад Слава пористый темный 75г
167
359 /шт
359.00 RUB
Масло сливочное Вкуснотеево Традиционное 82.5% 200г
764
65,9 /шт
65.90 RUB
Сахар песок белый 1кг
1957
18 /шт
18.00 RUB
Разрыхлитель теста Dr.Bakers 10г
344
219,9 /шт
219.90 RUB
Какао-порошок Золотой ярлык 100г
263
1 339 /шт
1339.00 RUB
Кофе растворимый Monarch Original 190г
28
152 /шт
152.00 RUB
Молоко Parmalat Natura Premium ультрапастеризованное 1.8% 1л
154
149,9 /шт
149.90 RUB
Яйца Окское СО белые 10шт
1356

Ингредиенты:

  • Сыр маскарпоне 500 г
  • Мука пшеничная 300 г
  • Сливки 33-35% 150 г
  • Сахарная пудра 100 г
  • Шоколад темный 30 г
  • Масло сливочное 30 г
  • Сахар песок 2 ст.л.
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Какао порошок 3 ст.л.
  • Кофе растворимый 2 ст.л.
  • Молоко 375 мл
  • Яйцо куриное 4 штуки

Похожие:

  • Тирамису в стаканчиках

    Нежный итальянский десерт из сыра Маскарпоне оправдывает свое название и возносит к облакам.
  • Шоколадно-кофейный десерт в чашке

    Думаете, это чашечка капучино или гляссе? Нет! Это воздушный мусс из шоколада, сыра Маскарпоне и Эспрессо, спрятанный под шапкой взбитых сливок.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



    Мы используем cookie для улучшения работы сайта.