Ближайшая доставка: завтра, чт Нет доступных интервалов доставки

Белорусский холодник

Рейтинг
1
отзыв
Отправить рецепт на почту
Настоящий белорусский холодник - очень простое блюдо. Легкое, летнее, освежающее! В Беларуси его принято подавать со сметаной и печеной картошкой. Чтобы сэкономить время и приготовить суп за считанные минуты, вы можете купить уже отваренную свеклу.
  • 30 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Подготовьте все ингредиенты.
    1
  • Шаг 2

    Смешайте кефир с водой в небольшой кастрюле, приправьте солью и перцем по вкусу, перемешайте.
    2
  • Шаг 3

    Отварную свеклу потрите на терке и положите в кастрюлю с кефиром.
    3
  • Шаг 4

    Огурцы и вареные яйца потрите на той же терке. Переложите их в кастрюлю с кефиром и свеклой.
    4
  • Шаг 5

    Мелко нарежьте зеленый лук и укроп, так же положите их в кастрюлю.
    5
  • Шаг 6

    Перемешайте холодник и проверьте на соль, чтобы сбалансировать сладость свеклы. Поставьте суп на 2 часа в холодильник, а затем подавайте.
    6
109 /шт
109.00 RUB
Свекла мытая Белая Дача Сладкая Соломка 200г
65
109 /шт
109.00 RUB
Свекла мытая Белая Дача Сладкая Соломка 200г
65
399 

-25

299 /кг
299.00 RUB
Огурцы Атлет
653
159 

-13

139 /шт
139.00 RUB
Зелень набор Умное решение от Vprok.ru Лук укроп петрушка 200г упаковка
487
89,9 

-22

69,9 /шт
69.90 RUB
Петрушка и укроп Умное решение от Vprok.ru 50г упаковка
353
339,8 

-12

149 ,9 /шт
299,8 /2шт
299.8 RUB
Вода Шишкин Лес питьевая 5л
1441
22,5 /шт
22.50 RUB
Соль поваренная пищевая 1кг в ассортименте
390
Смесь Santa Maria из пяти видов перца 16г
3
149,9 /шт
149.90 RUB
Яйца Окское СО белые 10шт
1343
134 

-11

119 /шт
119.00 RUB
Кефир из молока Нашей Дойки 3.2-4% 900г
50

Ингредиенты:

  • Свекла 350 г
  • Огурцы свежие 200 г
  • Лук зеленый 100 г
  • Укроп 40 г
  • Вода 500 мл
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Яйцо куриное 2 штуки
  • Кефир 500 мл

Похожие:

  • Салат со свеклой и фетой

    Надоели тяжелые салаты с майонезом? Приготовьте этот простой салат всего из 3 ингредиентов: варёной свеклы, феты и грецких орехов.
  • Свекольник от Кулинарной школы Аркадия Новикова

    Свекольник в исполнении Яны Першиной - это теплый суп, больше похожий на борщ-пюре. У него приятная однородная консистенция и очень знакомый вкус.

Отзывы

  • Елена Николаевна

    5
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    100 лет назад пробовала такое блюдо холодник. Но рецепт получить не было возможности. И вот сейчас увидела этот рецепт! Но в сегодняшней доставке продуктов я не заказывала кефир и зелёный лук. Увы. Теперь до следующей доставки. Пожелайте удачи.

Средний рейтинг
5.0
1

На основе 1 оценки

  • 5
    (1)
  • 4
    (0)
  • 3
    (0)
  • 2
    (0)
  • 1
    (0)


Мы используем cookie для улучшения работы сайта.

20%
20%
Cкидка 20%
на первые три заказа после регистрации по промокоду VPROK