Ананас на гриле с арахисовым соусом

Рейтинг

0 отзывов

Экзотический ананас - сам по себе украшение праздника, но в виде небольших шашлычков с оригинальным соусом он станет супердесертом с нежным ореховым привкусом и лёгкой, но допустимой для десерта остротой соуса Сладкий чили.

15 мин.
4 порции

Шаг 1

Ананас очистите и нарежьте на небольшие плоские ломтики.
Шаг 2

Воткните шпажку в каждый кусочек.
Шаг 3

Разогрейте сковороду-гриль и обжарьте ананасовые шашлычки по 3 минуты с каждой стороны до образования карамельных полосок. Сразу же смажьте с обеих сторон соусом Сладкий чили (используйте 2 ст.л.).
Шаг 4

Для соуса смешайте арахисовую пасту, оставшийся соус Сладкий чили и 4 ст.л. кипятка. Подавайте шашлычки с соусом для макания.