Всё самое интересное о пользе тыквы

Тыква – самый яркий осенний овощ. Независимо от сорта мякоть тыквы сладкая на вкус, универсальная в приготовлении и полезная практически для всего организма. Термическая обработка сохраняет в ней все витамины и микроэлементы, так что смело выбирайте любой способ приготовления, наслаждайтесь вкусом и укрепляйте свое здоровье!

Для зрения

По содержанию каротина тыква уверенно обогнала морковь. Превращаясь в организме в витамин А, каротин заботится о здоровье глаз и остроте зрения. Не бойтесь добавлять сливки или другие жиры к блюдам из тыквы, ведь именно они помогают в усвоении витамина А.

Для очищения

Мякоть тыквы способствует очищению организма, выводит лишнюю жидкость и токсины, стимулирует пищеварение, улучшает обмен веществ. Она содержит пектин, который участвует в деликатном очищении кишечника, восстанавливает его моторику и микрофлору.

Для печени

Регулярное употребление тыквы улучшает углеводный обмен, чистит желчные протоки, выводит плохой холестерин; она предотвращает болезни печени и желудочно-кишечного тракта. По сути, тыква помогает печени делать ее основную работу – ежедневный детокс организма. Причем в этом направлении работает не только мякоть тыквы, но также семена и масло.

Для сердца

Фитостеролы, содержащиеся в тыкве, снижают риск заболевания сердца и сосудов, магний укрепляет сердечную мышцу, витамин К благоприятно воздействует на свертываемость крови. При регулярном употреблении тыквы уменьшаются проявления стенокардии, снижается риск возникновения атеросклероза.

Для мужчин

Цинк, которым богата мякоть тыквы, поддерживает здоровье репродуктивной системы мужчины и предотвращает воспаление предстательной железы. Блюда из тыквы поддерживают общий тонус организма, помогают восстановить силы после тяжелой физической работы, снижают беспокойство в стрессовых ситуациях.

Для женщин

Тыква для женщины – как поход в SPA-салон. Порция тыквы успокоит нервы, позаботится о женском здоровье, очистит кожу и сохранит ее молодость. Используйте тыкву для приготовления сока, добавляйте в блюда тыквенные семечки, заправляйте салаты тыквенным маслом – чем больше тыквы будет в вашем меню, тем меньше будут проявляться симптомы менопаузы, а гинекологические заболевания скорее пройдут стороной.

Для фигуры

Низкая калорийность, отсутствие холестерина и крахмала, большое количество клетчатки – то, что нужно для диетического и здорового питания. Включая тыкву в свое меню для похудения, выбирайте щадящие способы приготовления, а лучше всего просто запекайте мякоть в духовке со специями.

С осторожностью

Не стоит злоупотреблять тыквой, если у вас сахарный диабет или гастрит, если вас часто беспокоит вздутие живота или кишечные колики.