Какие фрукты и ягоды заказывать в мае
Лето не за горами, а это значит, что в наш ассортимент возвращаются самые вкусные, спелые и ароматные ягоды и фрукты. Расскажем, откуда нам их привозят для ваших заказов.
Клубника
Первый урожай настоящей не «пластмассовой» клубники привозим для вас из Крыма. Там уже вовсю светит солнце, и ягоды созрели. Свежую клубнику можно добавить в утренний чиа-пуддинг, яркий салат со шпинатом и фетой или освежающий коктейль - Мохито или молочный с пломбиром. |
Персики
Турецкие и египетские персики к маю достигают той степени спелости, которая позволяет им доехать до вас в оптимальном состоянии. Съешьте их просто так, пожарьте на гриле или попробуйте приготовить куриную грудку в острой персиковой глазури, веганское мороженое из персиков с базиликом или ароматный фруктовый смузи.
Черешня
Заждались? А вот и она – узбекская черешня! В мае сады Узбекистана краснеют от обилия спелых ягод, так что ловите первый и далеко не последний урожай. Используйте сезон черешни по полной программе, ведь ягоды можно не только уплетать тазиками, но и приготовить из них пряный джем из черешни с тимьяном, заливной или песочный пирог, сорбет из черешни с Амаретто и вареники. |
Мандарины
Живописные мандарины с листиком приезжают из ЮАР. Это поздние сорта, а они обычно более сладкие на вкус, чем ранние. Используйте их для приготовления теплого салата с семгой, тушеной индейки и десерта - мандариновой Панна Котты или освежающей фруктовой граниты.
Апельсины
Сочные кисло-сладкие апельсины с листочком тоже приезжают к нам с юга Африки. ЮАР – настоящий рекордсмен по экспорту цитрусов в мае. Приготовьте с апельсином вкусный завтрак, питательный салатик с курицей и освежающий апельсиновый лимонад с тимьяном. |
Красные грейпфруты
Красные грейпфруты привозим из Турции. Майские партии – более красные и менее горькие. Добавьте очищенные от белых пленок дольки грейпфрута в салат с креветками или поджарьте половинки плода на гриле: сахар карамелизуется и превратит фрукт в настоящий десерт.