Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника Алкоголь
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Детский клуб Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Товары для мам Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Детская косметика и уход Массажеры Бытовая техника для красоты Подарочные наборы Libresse и Tena Декоративная косметика Мужская косметика
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства Finish Woolite
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Бассейны и водный спорт Текстиль Хранение вещей Товары для кемпинга Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Книги Уход за садом Спортивные товары Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Система нагревания IQOS Борьба с насекомыми Товары по акции
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Как правильно хранить хлеб

Как правильно хранить хлеб

Как правильно хранить хлеб

14.09.2021

Вы покупаете хлеб, упакованный в полиэтиленовый пакет, кладете в кухонный шкаф, а через несколько дней жутко расстраиваетесь, что он заплесневел? Расскажем, как лучше хранить хлеб, чтобы он оставался свежим и не покрывался плесенью как можно дольше.

Хлебница

Деревянная хлебница – лучшее место для хранения свежего хлеба. В металлических и пластмассовых хлеб «задыхается». Помимо деревянных хлебниц, обратите внимание на "умные" хлебницы - они сделаны из полимера, имеют специальную решетку против конденсата (избавление от лишней влаги предотвращает образование плесени на хлебобулочных изделиях).  

Ткань

Льняная салфетка, холщевый мешочек или чистое полотенце сохранят ваш хлеб гораздо лучше полиэтиленового пакета – в нем хлеб быстро заплесневеет. Купленный хлеб переложите сразу в чистую ткань и уберите в хлебницу. Кстати, подавать к столу хлеб можно тоже в тканевой салфетке (выложите салфетку в корзинку для хлеба, положите нарезанный для трапезы хлеб и укройте его краями салфетки). 

Температура

Комнатная температура, сухое и светлое место – оптимальный выбор. Можно хранить хлеб и в холодильнике, только переложите его в пластиковый, а лучше стеклянный контейнер с крышкой. Разогреть такой хлеб можно в тостере, в духовке или на сковороде. Некоторые сорта хлеба не меняют свои органолептические свойства и после заморозки (размораживать хлеб следует в холодильнике, а не при комнатной температуре).

Лайфхаки

  • Горячий хлеб следует сначала остудить, а уже затем убирать.
  • Горстка соли в хлебнице отсрочит появление плесени.
  • Храните белый и черный хлеб по отдельности.