Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, дача, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника Промо 8 марта
Везём с рынка Сезонные овощи и фрукты Овощи Фрукты Ягоды Экзотические фрукты Фруктовые и ягодные нарезки Салаты, проростки Зелень, душистые травы Грибы Соленья, квашения Орехи и сухофрукты Замороженные ягоды Замороженные овощи
Молоко Домик в деревне Сыры Тофу, растительный продукт Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные десерты Растительные напитки Зеленая Линия
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Товары для мам Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Детская косметика и уход Массажеры Бытовая техника для красоты Подарочные наборы Libresse и Tena Мужская косметика
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства Finish Woolite
Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Бассейны и водный спорт Текстиль Хранение вещей Товары для кемпинга Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Книги Уход за садом Спортивные товары Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Система нагревания IQOS Борьба с насекомыми
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Свинина в кисло-сладком соусе

Рейтинг
2
отзывов
Отправить рецепт на почту
Есть у свинины в кисло-сладком соусе один небольшой секрет, который часто используется в китайской кухне, - предварительная обжарка мяса в крахмале. Она запечатывает все соки внутри, кусочки свинины буквально тают во рту, а получившийся соус приобретает однородную кремовую консистенцию.
  • 30 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Нарезать свинину небольшими кубиками, обвалять в кукурузном крахмале и обжарить на сильно разогретой сковороде до румяной корочки. Выложить на бумажное полотенце. 
  • Шаг 2

    Лук порезать тонкими дольками, морковь и болгарский перец соломкой. Обжарить в той же сковороде, что жарилось мясо. 
  • Шаг 3

    Вернуть мясо в сковородку, приправить солью и перцем, тщательно перемешать с овощами.
  • Шаг 4

    В отдельной миске смешать томатную пасту, лимонный сок, уксус и сахар. При необходимости долить воды (должна получится консистенция жидкой сметаны). 
  • Шаг 5

    Влить соус в мясо с овощами, прогреть, накрыть крышкой и тушить в течение 3-5 минут. Подавать с рисом или лапшой. 
Скоро в наличии
549 

-27

399 /кг
399.00 RUB
Вырезка свиная 0.4-0.7кг
276
549 

-27

399 /кг
399.00 RUB
Вырезка свиная 0.4-0.7кг
276
499 /кг
499.00 RUB
Перец красный сладкий 1кг
1407
39,9 

-25

29,9 /кг
29.90 RUB
Лук репчатый 1кг
4201
65,9 /шт
65.90 RUB
Сахар песок белый 1кг
1439
99,9 /шт
99.90 RUB
Лимоны Маркет Перекресток 2шт упаковка
283
49,9 /шт
49.90 RUB
Уксус ПРОСТО Столовый 9% 1л
87
61,9 

-19

49,9 /шт
49.90 RUB
Крахмал С.Пудовъ Кукурузный 200г
22
79,9 /кг
79.90 RUB
Морковь мытая 1кг
2517

Ингредиенты:

  • Вырезка свиная 500 г
  • Масло растительное 50 г
  • Перец болгарский 2 шт.
  • Лук красный 2 шт.
  • Томатная паста 3 ст.л.
  • Сахар песок 4 ч.л.
  • Лимон 1 шт.
  • Уксус 1 ч.л.
  • Крахмал кукурузный 4 ст.л.
  • Морковь 1 шт.
Скоро в наличии

Похожие:

  • Свинина на гриле

    Стейки из карбонада в пикантном и пряном апельсиновом маринаде - для настоящих любителей и ценителей сочной свинины, приготовленной на гриле.
  • Австралийский Новый год: Запеченная свинина в глазури

    Основное новогоднее блюдо в Австралии - запеченное мясо. Готовится оно из варено-копченой свинины, а особый вкус блюду придает гранатовая глазурь.

Отзывы

  • Елена

    5
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    мужу понравилась подлива. спасибо за рецепт.

    Показать полностью
  • Виктория

    5
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    Хороший рецепт,очень вкусное мясо получается. А главное быстро и без всяких хлопот.

    Показать полностью
Средний рейтинг
5.0
2

На основе 2 оценок

  • 5
    (2)
  • 4
    (0)
  • 3
    (0)
  • 2
    (0)
  • 1
    (0)