Новогодние елки Посуда Текстиль Новогодние украшения Новогодний стол Подарки Сладости
Шеф Перекресток Лечебные смеси Еда из ресторанов Все для просмотра сериалов Развлечения для всей семьи ВкусВилл Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики Здоровое питание Фермерские продукты Кухни мира Почти готово Спортивное питание и БАД
Детское питание Книги Гигиена и уход Бытовая химия Аксессуары для мам и новорожденных Детская посуда Игрушки Товары для школы Спортивные товары KOKORO Семейный клуб Сумка в роддом
Хранение вещей Одежда, обувь, аксессуары Спортивные товары Автотовары Товары для дома Для бани и сауны Пикник и барбекю Текстиль и декор Товары для праздника Товары для ремонта Освещение и батарейки Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom Товары для кемпинга Уход за садом Цветы и растения
Маски и антисептики Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за телом Уход за кожей Декоративная косметика Средства личной гигиены Туалетная бумага Бумажные полотенца Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Экосредства Средства для посудомоечных машин Средства для стирки Товары для уборки Мусорные ведра и контейнеры Аксессуары для ванной Борьба с насекомыми Чистящие средства Средства для мытья посуды Освежители и ароматизаторы Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой Woolite
Для кошек Для собак Товары Бетховен Для грызунов Для птиц Для рыб и рептилий Ветаптека Royal Canin Pro Plan Hills
Ближайшая доставка: Нет доступных интервалов доставки

Суп из баранины и перловки

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Известный всем рассольник - не единственный суп, который можно приготовить с перловкой. В Шотландии, например, популярен вот такой: с крупой, овощами и бараниной.
  • 90 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Лук нарезать полукольцами, баранину нарезать кубиком по 30-40г, морковь и сельдерей нарезать мелким кубиком, картофель нарезать крупным кубиком, лук зеленый мелко нарубить.

  • Шаг 2

    Разогреть масло в большой кастрюле и, помешивая, обжарить в нем лук до мягкости.

  • Шаг 3

    Добавить баранину, влить бульон и довести до кипения, затем убавить огонь до умеренного и варить 10 минут, снимая пену. Положить в кастрюлю морковь, картофель, сельдерей, перловую крупу, тмин, соль и перец и варить, не накрывая крышкой, около часа, до готовности перловой крупы.

  • Шаг 4

    При подаче посыпать зеленым луком.

299,9 /шт
299.9 RUB
Гуляш из баранины Эколь Халяль 400г
4
299,9 /шт
299.9 RUB
Гуляш из баранины Эколь Халяль 400г
4
0 

28 ,9 /шт
28,9 /шт
28.9 RUB
Крупа Перловая 900г
8
0 

119 ,9 /шт
119,9 /шт
119.9 RUB
Масло подсолнечное Благо 1л
52
99,9 /шт
99.9 RUB
Сельдерей черешковый 1шт
113
34,9 /кг
34.90 RUB
Морковь мытая
304
59,9 /кг
59.90 RUB
Картофель красный мытый
72
114,9 /шт
114.9 RUB
Набор зелени Лук укроп петрушка 200г упаковка
45
81,9 /шт
81.9 RUB
Соль 4Life Морская йодированная мелкая 250г
24
7,9 /шт
7.9 RUB
Перец ПРОСТО черный молотый 15г
5
31,9 /кг
31.90 RUB
Лук репчатый
494
51,4 /шт
51.4 RUB
Специя Kotanyi Тмин семена 28г
1
33,5 /шт
33.5 RUB
Бульон Роллтон Говяжий домашний 100г
31

Ингредиенты:

  • Баранина, филе 500 г
  • Перловая крупа 100 г
  • Масло растительное 50 г
  • Сельдерей 2 стебля
  • Морковь 2 шт.
  • Картофель 2 шт.
  • Лук зеленый 3-4 стрелки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Тмин 1 ч.л.
  • Мясной бульон 1.5л

Похожие:

  • Буглама от Кулинарной школы Аркадия Новикова

    Буглама (или Хашлама) - это и первое, и второе блюдо. Оно сытное, с большим количеством мяса и овощей. Мужчины точно оценят его вкус и питательность.
  • Соте из баранины по-сицилийски

    Что такое баранина по-сицилийски? Это изумительно мягкое и сочное мясо, окутанное традиционными вкусами и ароматами солнечной Италии!

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться