Новогодние елки Посуда Текстиль Новогодние украшения Новогодний стол Подарки Сладости
Шеф Перекресток Лечебные смеси Еда из ресторанов Все для просмотра сериалов Развлечения для всей семьи ВкусВилл Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики Здоровое питание Фермерские продукты Кухни мира Почти готово Спортивное питание и БАД
Детское питание Книги Гигиена и уход Бытовая химия Аксессуары для мам и новорожденных Детская посуда Игрушки Товары для школы Спортивные товары KOKORO Семейный клуб Сумка в роддом
Хранение вещей Одежда, обувь, аксессуары Спортивные товары Автотовары Товары для дома Для бани и сауны Пикник и барбекю Текстиль и декор Товары для праздника Товары для ремонта Освещение и батарейки Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom Товары для кемпинга Уход за садом Цветы и растения
Маски и антисептики Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за телом Уход за кожей Декоративная косметика Средства личной гигиены Туалетная бумага Бумажные полотенца Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Экосредства Средства для посудомоечных машин Средства для стирки Товары для уборки Мусорные ведра и контейнеры Аксессуары для ванной Борьба с насекомыми Чистящие средства Средства для мытья посуды Освежители и ароматизаторы Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой Woolite
Для кошек Для собак Товары Бетховен Для грызунов Для птиц Для рыб и рептилий Ветаптека Royal Canin Pro Plan Hills
Ближайшая доставка: Нет доступных интервалов доставки

Шницель по-венски с картофелем и грибами

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Сытное праздничное блюдо из нежной телятины с картофельным гарниром и ароматными жареными шампиньонами.
  • 25 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Телячью вырезку нарезать на медальоны и отбить до толщины 3–4 мм. Свежий белый хлеб измельчить в крошку.

  • Шаг 2

    Куски мяса приправить солью и перцем. Обмакнуть их сначала в муку, потом в яйцо, затем в панировку из хлеба.

  • Шаг 3

    Обжарить шницели на хорошо разогретой сковороде в большом количестве растительного масла. В конце жарки слегка сбрызнуть лимонным соком.

  • Шаг 4

    Мелкий картофель отварить в мундире. Шампиньоны нарезать ломтиками. Готовый картофель разрезать пополам и обжарить в сливочном масле вместе с грибами до золотистой корочки.

  • Шаг 5

    Выложить на тарелки готовые шницели, рядом разместить гарнир из картофеля с грибами, украсить зеленью петрушки.

697,9 /шт
697.9 RUB
Стейк Мираторг Филе-Миньон из розовой телятины 210г
697,9 /шт
697.9 RUB
Стейк Мираторг Филе-Миньон из розовой телятины 210г
59,9 /кг
59.90 RUB
Картофель красный мытый
72
81,9 /шт
81.9 RUB
Масло сладко-сливочное ПРОСТО Крестьянское 72.5% 175г
33
0 

89 ,9 /шт
89,9 /шт
89.9 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
212
149,9 /шт
149.9 RUB
Шампиньоны 400г упаковка
86
39,9 /шт
39.9 RUB
Петрушка 100г упаковка
48
7,9 /шт
7.9 RUB
Перец ПРОСТО черный молотый 15г
5
0 

119 ,9 /шт
119,9 /шт
119.9 RUB
Масло подсолнечное Благо 1л
52
139,9 /кг
139.90 RUB
Лимоны
143
81,9 /шт
81.9 RUB
Соль 4Life Морская йодированная мелкая 250г
24
81,9 /шт
81.9 RUB
Хлеб Черемушки Зерновик нарезанный 460г
31
72,5 /шт
72.5 RUB
Яйца СО 10шт цвет в ассортименте
275

Ингредиенты:

  • Телячья вырезка 200 г
  • Картофель 200 г
  • Масло сливочное 150 г
  • Мука пшеничная 100 г
  • Шампиньоны 50 г
  • Петрушка 30 г
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Масло растительное 200 мл
  • Лимон 1 шт
  • Соль по вкусу
  • Хлеб 1 шт
  • Яйцо куриное 2 шт

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться