Новогодние елки Посуда Текстиль Новогодние украшения Новогодний стол Подарки Сладости
Шеф Перекресток Лечебные смеси Еда из ресторанов Все для просмотра сериалов Развлечения для всей семьи ВкусВилл Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики Здоровое питание Фермерские продукты Кухни мира Почти готово Спортивное питание и БАД
Детское питание Книги Гигиена и уход Бытовая химия Аксессуары для мам и новорожденных Детская посуда Игрушки Товары для школы Спортивные товары KOKORO Семейный клуб Сумка в роддом
Хранение вещей Одежда, обувь, аксессуары Спортивные товары Автотовары Товары для дома Для бани и сауны Пикник и барбекю Текстиль и декор Товары для праздника Товары для ремонта Освещение и батарейки Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom Товары для кемпинга Уход за садом Цветы и растения
Маски и антисептики Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за телом Уход за кожей Декоративная косметика Средства личной гигиены Туалетная бумага Бумажные полотенца Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Экосредства Средства для посудомоечных машин Средства для стирки Товары для уборки Мусорные ведра и контейнеры Аксессуары для ванной Борьба с насекомыми Чистящие средства Средства для мытья посуды Освежители и ароматизаторы Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой Woolite
Для кошек Для собак Товары Бетховен Для грызунов Для птиц Для рыб и рептилий Ветаптека Royal Canin Pro Plan Hills
Ближайшая доставка: Нет доступных интервалов доставки

Постный борщ с фасолью

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Чтобы борщ, приготовленный без мяса и мясного бульона, получился не менее наваристым и сытным, добавьте в него предварительно отваренную фасоль. Суп будет густой, насыщенный, но при этом постный и вкусный. Для того, чтобы свекла не теряла свой красивый глубокий цвет, сбрызните ее лимонным соком в самом начале термической обработки. И как известно, если дать борщу настояться в течение суток, он станет только вкуснее. Идеальным дополнением к такому блюду будет постный пирог с капустой или пирожки с картошкой.
  • 60 мин.
  • 10 порций
  • Шаг 1

    Залейте фасоль водой и оставьте на 3-4 часа. Слейте воду, переложите фасоль в кастрюлю, залейте чистой водой и поставьте на огонь. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите 40-60 минут.
  • Шаг 2

    Очистите картофель и морковь. Порежьте картошку на небольшие кубики, морковку натрите на терке или порежьте соломкой. Лук нарежьте мелкими кубиками, капусту тонко нашинкуйте.
  • Шаг 3

    В кастрюлю с фасолью долейте кипящей воды так, чтобы получилось 2,5 литра. Положите в кастрюлю капусту и картофель, дайте покипеть 10 минут.
  • Шаг 4

    Свеклу потрите на крупной терке. Разогрейте растительное масло на сковороде и протушите свеклу в течение 4-6 минут (для сохранения цвета рекомендуем сбрызнуть ее лимонным соком).
  • Шаг 5

    Выложите свеклу в кастрюлю, добавьте соль и варите 10 минут.
  • Шаг 6

    На сковороде разогрейте немного растительного масла, выложите в нее лук и тертую морковь. Тушите 3-5 минут.
  • Шаг 7

    Добавьте томатную пасту, пару столовых ложек воды из кастрюли и тушите еще 1-2 минуты.
  • Шаг 8

    Затем переложите мокровь и лук в кастрюлю, добавьте сахар и лавровый лист. Накройте крышкой и варите на медленном огне 10-15 минут.
41,9 /кг
41.90 RUB
Капуста белокочанная 1.5-3.5кг
148
128,9 /шт
128.9 RUB
Суп Yelli Мексиканский с фасолью и кукурузой 120г
1
49,8 /шт
49.8 RUB
Специя Kotanyi Лавровый лист отборный 5г
24
81,9 /шт
81.9 RUB
Соль 4Life Морская йодированная мелкая 250г
24
34,9 /кг
34.90 RUB
Морковь мытая
304
59,9 /кг
59.90 RUB
Картофель красный мытый
72
0 

119 ,9 /шт
119,9 /шт
119.9 RUB
Масло подсолнечное Благо 1л
52
31,9 /кг
31.90 RUB
Лук репчатый
494
0 

47 ,9 /шт
47,9 /шт
47.9 RUB
Паста томатная Помидорка 70г
36
50 ,9 /шт
50,9 /шт
50.9 RUB
Сахар песок белый 1кг
637
22,9 /кг
22.90 RUB
Свекла
210
22,9 /кг
22.90 RUB
Свекла
210

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная 300 г
  • Фасоль белая 200 г
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Соль по вкусу
  • Морковь 1 шт.
  • Картофель 3 шт.
  • Масло растительное 4 ст.л.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Томатная паста 2 ст.л.
  • Сахар песок 1 ч.л.
  • Свекла 2 шт.

Похожие:

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться