Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника Алкоголь
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Детский клуб Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Товары для мам Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Детская косметика и уход Массажеры Бытовая техника для красоты Подарочные наборы Libresse и Tena Декоративная косметика Мужская косметика
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства Finish Woolite
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Бассейны и водный спорт Текстиль Хранение вещей Товары для кемпинга Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Книги Уход за садом Спортивные товары Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Система нагревания IQOS Борьба с насекомыми Товары по акции
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Песочный пирог с черешней

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Тертый, насыпной, песочный - как этот пирог только не называют! Готовить его можно с любыми ягодами и даже вареньем, но мы рекомендуем со свежей черешней. Миндальная мука делает пирог более ароматным, интересным и ярким. Если рецепт придется вам по вкусу, готовьте такой пирог в любое время года, но уже из замороженных ягод.
  • 60 мин.
  • 12 порций
  • Шаг 1

    Разогрейте духовку до 190 градусов. Противень или форму для выпечки застелите пергаментом.
  • Шаг 2

    Удалите косточки из черешни, переложите ягоды в миску и перемешайте их с сахаром (100 граммов), лимонным соком и крахмалом.
  • Шаг 3

    Для приготовления теста поместите в комбайн муку, разрыхлитель и сахар (70 граммов), добавьте нарезанное кубиком холодное сливочное масло и перемешайте в режиме пульсации до образования мелкой крошки.
  • Шаг 4

    Затем добавьте яйцо и перемешивайте так же в режиме пульсации, пока тесто внутри комбайна не скатается в шар.
  • Шаг 5

    Треть готового теста заверните в пищевую пленку и уберите в морозильную камеру. Оставшееся тесто (2/3) поместите в холодильник, так же завернув в пленку, примерно на 30-40 минут.
  • Шаг 6

    Охлажденное тесто раскатайте и с помощью скалки перенесите в форму или на противень.
  • Шаг 7

    Разложите поверх теста черешневую начинку.
  • Шаг 8

    Поверх черешневой начинки натрите тесто из морозилки. Присыпьте небольшим количеством сахара (можно тростникового).
  • Шаг 9

    Выпекайте в течение 25-30 минут до образования румяной корочки.
  • Шаг 10

    Подавайте пирог охлажденным.
123 /шт
123.00 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
706
123 /шт
123.00 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
706
65,9 /шт
65.90 RUB
Сахар песок белый 1кг
1770
299 /шт
299.00 RUB
Масло сладко-сливочное Брест-Литовск 82.5% 180г
618
600 /шт
600.00 RUB
Мука Зеленая Линия Миндальная 250г
1
139,9 /шт
139.90 RUB
Яйца Окское СО белые 10шт
1081
23,5 /шт
23.50 RUB
Соль поваренная пищевая 1кг в ассортименте
342
219 

-14

189 /кг
189.00 RUB
Лимоны 1кг
1942
49,9 /шт
49.90 RUB
Крахмал ПРОСТО Кукурузный 200г
10
16,99 

-29

11,99 /шт
11.99 RUB
Разрыхлитель теста Dr.Bakers 10г
308

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная 200 г
  • Сахар песок 170 г
  • Масло сливочное 150 г
  • Мука миндальная 100 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Соль щепотка
  • Черешня 1 кг
  • Лимонный сок 1 ст.л.
  • Крахмал кукурузный 2 ст.л.
  • Разрыхлитель 1 ч.л.

Похожие:

  • Вареники с черешней

    Если вы любите вареники с вишней, то просто обязаны попробовать сладкие вареники с черешней. Они похожи на десерт, который захочется есть все лето!
  • Сорбет из черешни

    Побалуйте себя идеальным летним десертом - сорбетом из свежей черешни! Особую пикантность ему придает лимонная кислинка и миндальный аромат.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!