Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника Алкоголь
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Детский клуб Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Товары для мам Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Детская косметика и уход Массажеры Бытовая техника для красоты Подарочные наборы Libresse и Tena Декоративная косметика Мужская косметика
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства Finish Woolite
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Бассейны и водный спорт Текстиль Хранение вещей Товары для кемпинга Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Книги Уход за садом Спортивные товары Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Система нагревания IQOS Борьба с насекомыми Товары по акции
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Молодая морковь на гриле с острым соусом

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Морковь – кладезь витаминов, а летом, в разгар сезона, грех не приготовить из этого простого огородного овоща оригинальное и очень вкусное блюдо! Морковка на гриле получается мягкой, с золотистой карамелизованной корочкой и аппетитным ароматом дымка. Соус на основе греческого йогурта и острого перца идеально дополняет природную сладость сочной моркови.
  • 25 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Разожгите гриль. Вы также можете готовить дома на сковороде или в духовке.
  • Шаг 2

    Перемешайте очищенную морковь и мелко нарезанный зеленый лук с 2 ст.л. оливкового масла, приправьте солью. Жарьте морковь на гриле, периодически переворачивая,15-20 минут.
  • Шаг 3

    Обжарьте на сухой сковороде зерна кумина в течение 2 минут. Дайте им остыть, затем измельчите в ступке. В небольшой миске смешайте измельченный перец чили, йогурт, сок лайма, измельченную мяту и 2 ст.л. оливкового масла, приправьте солью.
  • Шаг 4

    Подавайте морковь теплой, соус сервируйте в отдельной посуде.
54,9 /шт
54.90 RUB
Йогурт Савушкин Греческий 2% 140г
571
79,9 /шт
79.90 RUB
Лук зеленый Умное решение от Vprok.ru 100г упаковка
1128
997 /шт
997.00 RUB
Масло оливковое Filippo Berio Extra Virgin нерафинированное 500мл
101
312 /шт
312.00 RUB
Кумин Царская приправа семена зира 150г
5
159 /шт
159.00 RUB
Перец Чили мини красный 50г упаковка
91
139 /шт
139.00 RUB
Лайм Маркет Перекресток 3шт упаковка
150
Мята Премиум 50г упаковка
23,5 /шт
23.50 RUB
Соль поваренная пищевая 1кг в ассортименте
342
69,9 /кг
69.90 RUB
Морковь мытая 1кг
2803
69,9 /кг
69.90 RUB
Морковь мытая 1кг
2803

Ингредиенты:

  • Йогурт греческий 200 г
  • Лук зеленый 2 стебля
  • Масло оливковое 4 ст.л.
  • Кумин 1 ч.л.
  • Перец чили 1 шт.
  • Сок лайма 50 мл
  • Мята свежая 2 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Морковь 1.5 кг

Похожие:

  • Коктейль «Морковный торт»

    Любите пряный и сочный морковный торт? Попробуйте приготовить наш коктейль - вкус у него точь-в-точь, как у выпечки, только калорий на порядок меньше!
  • Морковные котлеты с апельсиновым соусом

    Морковные котлеты - это вкусное, полезное, яркое и совсем не скучное блюдо! Особенно если подать его с пикантным апельсиновым соусом.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!