Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника Алкоголь
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Детский клуб Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Товары для мам Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Детская косметика и уход Массажеры Бытовая техника для красоты Подарочные наборы Libresse и Tena Декоративная косметика Мужская косметика
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства Finish Woolite
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Бассейны и водный спорт Текстиль Хранение вещей Товары для кемпинга Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Книги Уход за садом Спортивные товары Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Система нагревания IQOS Борьба с насекомыми Товары по акции
Ближайшая доставка: завтра, вс Нет доступных интервалов доставки

Маникотти с беконом и рикоттой

Рейтинг
2
отзывов
Отправить рецепт на почту
Маникотти традиционно готовят из особого вида пасты - каннеллони (трубочки). Но фаршировать их начинкой достаточно сложно, поэтому мы предлагаем использовать листы для лазаньи. Начинку из сливочной рикотты, нежного шпината и копченого бекона идеально дополнит оригинальный сырно-томатный соус.
  • 70 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Разогрейте духовку до 180°С. Смажьте форму для запекания растительным маслом.
  • Шаг 2

    В большой кастрюле отварите листы для лазаньи до полуготовности (они должны стать эластичными, но не ломаться (примерно 5-7 минут). Выложите отдельно каждый лист и обсушите.
  • Шаг 3

    Порежьте бекон тонкими полосками и обжарьте его в сотейнике, пока он не станет хрустящим и золотистым (примерно 7 минут). Выложите бекон на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.
  • Шаг 4

    В большой миске смешайте охлажденный бекон, размороженный и отжатый шпинат, рикотту, пармезан, 0.5 ч.л. соли, половину молотого перца и мускатного ореха, яйцо.
  • Шаг 5

    Выложите начинку на листы лазаньи и сверните их рулетиком. Приготовьте соус: сливки, молоко, муку, соль, оставшийся перец и мускатный орех доведите до кипения, снимите с огня, добавьте моцареллу (170г) и перемешайте до однородной консистенции. Верните на плиту и прокипятите в течение 1 минуты на маленьком огне. Смешайте с готовым томатным соусом.
  • Шаг 6

    Выложите половину соуса в форму для запекания, сверху разложите рулетики, полейте оставшейся половиной соуса. Посыпьте сверху натертой моцареллой (120г), сбрызните оливковым маслом и накройте форму фольгой. Запекайте 20-25 минут, затем снимите фольгу и дайте сыру подрумяниться.
135 

-19

109 /шт
109.00 RUB
Сыр Pretto Рикотта 45% 200г
90
444 

-39

269,9 /шт
269.90 RUB
Соус Barilla Basilico томатный 400г
74
209 

-14

179 /шт
179.00 RUB
Шпинат 125г упаковка
303
409 

-27

299 /шт
299.00 RUB
Сыр Galbani Моцарелла Макси 45% 250г
73
679 /шт
679.00 RUB
Сливки Петмол для взбивания 33% 1кг
59
136 /шт
136.00 RUB
Молоко Parmalat Natura Premium ультрапастеризованное 1.8% 1л
127
139,9 /шт
139.90 RUB
Яйца Окское СО белые 10шт
1081
389,99 

-23

299,99 /шт
299.99 RUB
Листы для лазаньи Barilla Collezione Lasagne 500г
48
389,99 

-23

299,99 /шт
299.99 RUB
Листы для лазаньи Barilla Collezione Lasagne 500г
48
123 /шт
123.00 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
706
23,5 /шт
23.50 RUB
Соль поваренная пищевая 1кг в ассортименте
342
69,9 /шт
69.90 RUB
Перец Маркет Перекресток черный молотый 18г
9
120 /шт
120.00 RUB
Орех мускатный Маркет Перекресток молотый 18г
16
319 

-28

229 /шт
229.00 RUB
Сыр Dolce Granto Пармезан тертый 40% 150г
147
359 

-39

219 /шт
219.00 RUB
Бекон Дымов сырокопченый 200г
272

Ингредиенты:

  • Рикотта 425 г
  • Соус томатный 350 г
  • Шпинат 300 г
  • Сыр Моцарелла 290 г
  • Сливки 33-35% 200 г
  • Молоко 100 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Паста для лазаньи 8 шт.
  • Мука пшеничная 1 ст.л.
  • Соль 1/4 ч.л.
  • Перец черный молотый 1/2 ч.л.
  • Мускатный орех 1/2 ч.л.
  • Сыр Пармезан 1/3 чашки
  • Бекон 9 ломтиков

Похожие:

Отзывы

  • Сергей

    5
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru
  • Екатерина

    5
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    У меня все получилось!) просто объедение)

    Показать полностью
Средний рейтинг
5.0
2

На основе 2 оценок

  • 5
    (2)
  • 4
    (0)
  • 3
    (0)
  • 2
    (0)
  • 1
    (0)