Новогодние елки Посуда Текстиль Новогодние украшения Новогодний стол Подарки Сладости
Шеф Перекресток Лечебные смеси Еда из ресторанов Все для просмотра сериалов Развлечения для всей семьи ВкусВилл Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики Здоровое питание Фермерские продукты Кухни мира Почти готово Спортивное питание и БАД
Детское питание Книги Гигиена и уход Бытовая химия Аксессуары для мам и новорожденных Детская посуда Игрушки Товары для школы Спортивные товары KOKORO Семейный клуб Сумка в роддом
Хранение вещей Одежда, обувь, аксессуары Спортивные товары Автотовары Товары для дома Для бани и сауны Пикник и барбекю Текстиль и декор Товары для праздника Товары для ремонта Освещение и батарейки Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom Товары для кемпинга Уход за садом Цветы и растения
Маски и антисептики Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за телом Уход за кожей Декоративная косметика Средства личной гигиены Туалетная бумага Бумажные полотенца Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Экосредства Средства для посудомоечных машин Средства для стирки Товары для уборки Мусорные ведра и контейнеры Аксессуары для ванной Борьба с насекомыми Чистящие средства Средства для мытья посуды Освежители и ароматизаторы Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой Woolite
Для кошек Для собак Товары Бетховен Для грызунов Для птиц Для рыб и рептилий Ветаптека Royal Canin Pro Plan Hills
Ближайшая доставка: Нет доступных интервалов доставки

Классический черничный пирог

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Черничный пирог – самая простая ягодная выпечка, которую только можно себе представить. В отличие от многих других ягод, чернику ни резать, ни чистить не надо. Для начинки можно использовать как свежие, так и замороженные ягоды (только обязательно разморозьте их перед приготовлением, иначе начинка будет очень влажной, а тесто размокнет). Подавайте пирог теплым, с небольшим шариком мороженого и чашечкой кофе!
  • 60 мин.
  • 10 порций
  • Шаг 1

    Приготовьте тесто. В чашу комбайна положите муку, холодное масло и измельчите все до состояния крупной крошки. В процессе работы влейте тонкой струйкой ледяную воду (вливайте постепенно, воды может понадобиться чуть больше или чуть меньше). Выложите тесто на посыпанную мукой доску и сформуйте шар. Заверните его в пищевую пленку и уберите в холодильник на 1 час.
  • Шаг 2

    В большой миске смешайте чернику, крахмал, сок лимона и сахар. Накройте пищевой пленкой и отставьте в сторону на 15 минут.
  • Шаг 3

    Разогрейте духовку до 190 градусов.
  • Шаг 4

    Раскатайте тесто на рабочей поверхности, присыпанной мукой. Застелите им круглую форму для пирога, хорошо прижмите края и отрежьте лишнее.
  • Шаг 5

    Выложите в форму начинку из ягод. Оставшееся тесто снова раскатайте, нарежьте длинными полосками и положите их сверху, создавая плетенку.
  • Шаг 6

    Смажьте тесто взбитым яйцом и выпекайте 45-50 минут.
349,9 /шт
349.9 RUB
Голубика свежая 250г упаковка
19
349,9 /шт
349.9 RUB
Голубика свежая 250г упаковка
19
0 

89 ,9 /шт
89,9 /шт
89.9 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
212
50 ,9 /шт
50,9 /шт
50.9 RUB
Сахар песок белый 1кг
637
81,9 /шт
81.9 RUB
Масло сладко-сливочное ПРОСТО Крестьянское 72.5% 175г
33
0 

99 ,9 /шт
99,9 /шт
99.9 RUB
Вода Святой Источник питьевая негазированная 5л
84
45,9 /шт
45.9 RUB
Крахмал Распак Кукурузный 200г
6
139,9 /кг
139.90 RUB
Лимоны
143
72,5 /шт
72.5 RUB
Яйца СО 10шт цвет в ассортименте
275

Ингредиенты:

  • Черника 500 г
  • Мука пшеничная 250 г
  • Сахар песок 150 г
  • Масло сливочное 125 г
  • Вода ледяная 50 г
  • Крахмал кукурузный 2 ст.л.
  • Лимон 0.5 шт.
  • Яйцо куриное 1 шт.

Похожие:

  • Открытый пирог с черникой и сливочным сыром

    Горячий чай, теплый плед, любимый фильм и свежеиспеченный ароматный пирог с черникой... Что может быть лучше, когда за окном непогода и первые морозы?
  • Тарталетки с черникой и франжипаном

    Франжипан, кремовая начинка из перемолотого миндаля, - изюминка французского кондитерского искусства! Лучше всего она сочетается с ягодами и фруктами.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться