Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, дача, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника Промо 8 марта
Хлеб и выпечка Мясо, птица, колбасы Молоко, сыр, яйца Чипсы, снеки, орехи Дом, дача, книги Сладости Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Красота и здоровье Макароны, крупы, специи Бытовая химия и гигиена Здоровое питание Рыба, икра Замороженные продукты Чай, кофе, сахар Овощи, фрукты, ягоды Готовая еда Соусы и консервация Аптечка Бытовая техника Зоотовары
Везём с рынка Сезонные овощи и фрукты Овощи Фрукты Ягоды Экзотические фрукты Фруктовые и ягодные нарезки Салаты, проростки Зелень, душистые травы Грибы Соленья, квашения Орехи и сухофрукты Замороженные ягоды Замороженные овощи
Молоко Домик в деревне Сыры Тофу, растительный продукт Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные десерты Растительные напитки Зеленая Линия
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Товары для мам Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Детская косметика и уход Массажеры Бытовая техника для красоты Подарочные наборы Libresse и Tena Мужская косметика
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства Finish Woolite
Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Бассейны и водный спорт Текстиль Хранение вещей Товары для кемпинга Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Книги Уход за садом Спортивные товары Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Система нагревания IQOS Борьба с насекомыми
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Классический бургер

Рейтинг
2
отзывов
Отправить рецепт на почту
Где найти идеальный бургер? Такой, чтобы говяжья котлета была сочной, хорошо прожаренной на гриле, хрустел бекон, соленый огурец и сладкий лук, помидор лежал тонко нарезанными кольцами, а сыр изящно стекал... Чтобы в нем были листья свежего салата, ароматная мягкая булочка с кунжутом, подрумяненная на гриле, идеальное соотношение горчицы, майонеза и кетчупа. Не нужно ничего искать! Можно просто приготовить самому и наслаждаться. Если у вас нет желания возиться с мясом, купите готовый фарш или специальные котлеты для бургера!Интересный факт: Самый большой американский бургер, попавший в Книгу Рекордов Гиннесса, был приготовлен на местном празднике городка Сеймор (штат Висконсин, США) в 1989 году; его вес составил 2500 кг.
  • 60 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Срезать с говяжьей мякоти все пленки. Прокрутить мясо и жир через мясорубку с крупной решеткой. Добавить соль и перец, тщательно перемешать до однородной консистенции. Помните, чем больше в мясе жира, тем сочнее будет котлета. Поэтому если вы используете постное мясо, обязательно добавьте в него жир. Жирность идеальной котлеты не менее 30%.
  • Шаг 2

    Разделить фарш на 6 равных частей и влажными руками сформировать котлеты толщиной примерно 2-3 см. Отбить каждую котлету не менее 12 раз, тогда она не будет разваливаться (просто кидайте ее на разделочную доску или в небольшую миску).
  • Шаг 3

    Выложить котлеты на противень, застеленный пергаментом, и поставить в холодильник на 30 мин.
  • Шаг 4

    Разогреть сковороду или гриль, выложить на него ломтики бекона. На слабом огне обжарить бекон до хрустящей корочки.
  • Шаг 5

    Нарезать помидоры кольцами, тонко порезать огурцы. Листья салата промыть и высушить.
  • Шаг 6

    Разогреть гриль и немного подрумянить срезы булочек. Обжарить котлеты по 3-5 минут с каждой стороны.
  • Шаг 7

    На котлеты положить ломтики сыра, готовить еще 1-2 минуты, пока сыр не расплавиться.
  • Шаг 8

    Собрать бургер: верхнюю часть булочки намазать горчицей, нижнюю слегка смазать майонезом и кетчупом. На нижнюю булочку положить лист салата, кусочки помидора, кольца красного лука, котлету, ломтики бекона, тонкие кусочки огурца. Сверху накрыть второй булочкой.
339 /кг
339.00 RUB
Грудинка свиная на кости 0.4-0.7кг
443
209 

-14

179 /шт
179.00 RUB
Масло сладко-сливочное Брест-Литовск 82.5% 180г
513
39,9 

-25

29,9 /кг
29.90 RUB
Лук репчатый 1кг
4201
56,9 /шт
56.90 RUB
Булочки Вкусно и Просто пшеничные с кунжутом 180г
141
248 /шт
248.00 RUB
Огурчики Дядя Ваня маринованные По-Берлински 680г
182
399 

-15

339 /кг
339.00 RUB
Помидоры Фламенко сливовидные красные 1 кг
1319
221 

-19

179 /кг
179.00 RUB
Лук Ялтинский красный (Крымский) 1кг
216
239 

-29

169 /шт
169.00 RUB
Сыр Hochland полутвердый Грюнландер Чеддер 50% нарезка 130г
53
319 

-39

195 /шт
195.00 RUB
Бекон Дымов сырокопченый 200г
221
149 

-13

129 /шт
129.00 RUB
Салат Айсберг 1шт
664
146 /шт
146.00 RUB
Кетчуп Heinz Томатный 320г
107
48 

-21

37,9 /шт
37.90 RUB
Горчица МЖК Столичная с хреном 100г
45
109 /шт
109.00 RUB
Майонез Слобода Оливковый 67% 400мл
237
21,9 /шт
21.90 RUB
Соль поваренная пищевая 1кг в ассортименте
275
66,9 /шт
66.90 RUB
Перец Allori Приготовь-ка черный молотый 100г
10
619 /шт
619.00 RUB
Фарш Самсон говяжий 750г
290
619 /шт
619.00 RUB
Фарш Самсон говяжий 750г
290

Ингредиенты:

  • Свиной жир 250 г
  • Масло сливочное 10 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Булка для бургера 6 шт.
  • Огурцы маринованные 4 шт.
  • Помидоры 1 шт.
  • Лук репчатый красный 1 шт.
  • Сыр чеддер 6 ломтиков
  • Бекон 6 ломтиков
  • Салат листовой 6 листиков
  • Кетчуп по вкусу
  • Горчица Дижонская по вкусу
  • Майонез по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Гoвядина 1 кг

Похожие:

  • Солсбери стейк, или фальшивый стейк

    Долгое время это блюдо называли стейком для бедняков, ведь мало кто мог позволить себе настоящие говяжьи стейки.
  • Пряный чили с говядиной

    Мясо, острый перец и... шоколад? Да, сложно представить их в одном блюде, но стоит попробовать - мясо приобретает необыкновенные вкусовые оттенки!

Отзывы

  • Сергей

    5
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru
  • Любовь

    5
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    Моя самая любимая торговая сеть! Удачи вам и процветания! Очень приятно совершать покупки в ваших супермаркетах!

    Показать полностью
Средний рейтинг
5.0
2

На основе 2 оценок

  • 5
    (2)
  • 4
    (0)
  • 3
    (0)
  • 2
    (0)
  • 1
    (0)