Бургер Blue Cheese

Ингредиенты:

• Говядина 500 г
• Мука пшеничная 325 г
• Сыр с плесенью 100 г
• Говяжий жир 100 г
• Разрыхлитель 10 г
• Салат Айсберг по вкусу
• Бекон 4 шт
• Лук репчатый 0.25 шт
• Лук фри 0.25 шт
• Сыр чеддер 3 шт
• Молоко 200 мл
• Яйцо куриное 1 шт
• Сахар песок 1 ст.л.
• Сметана 100 мл
• Лимонный сок 1 ст.л.
• Соль по вкусу
• Паприка молотая 2 ст.л.
• Перец черный молотый по вкусу
• Помидоры крупные, 1 шт
• Огурцы маринованные 2 шт